糖尿病人能吃花蟹嗎
説到花蟹,相信大部分人都是吃過的,而且很多人因為花蟹的美味也是非常喜歡吃花蟹的。但是其實花蟹不是所有人都可以吃的。那麼,對於糖尿病人來説可以吃花蟹嗎?對於這個問題,其實真正瞭解的人並不是很多的,這主要是因為一般人往往在乎的只是花蟹的食用價值,至於其他方面是很少涉及的。
其實對於糖尿病人來説,在日常生活的飲食上有很多注意點的,有很多食物對於糖尿病人來説都是不可以食用的,否則的話是會加重糖尿病的病情的,嚴重的還會產生其他的併發症,所以我們的糖尿病人一定要注意。那麼,下面就來説説糖尿病人是否可以吃花蟹這個問題。
花蟹是高蛋白的東西,而且蟹肉含有豐富的微量元素,比如磷等人體所需的物質,因此吃花蟹對人身體是有好處的。對於糖尿病的人主要是控制糖原的攝入,少吃含糖原高的食物,還有糖尿病的人皮膚很脆弱,所以要注意保護,不要有傷口,否則很難癒合,最糟糕的是出現糖尿病足。
飲食控制過嚴同樣有害,糖尿病飲食是健康飲食,而不是飢餓飲食,同樣適合正常人。葷食包括雞鴨魚肉蝦蟹、螺螄、泥鰍、黃鱔以及豆製品等,以自己的手掌的面積大小(除去手指面積),以小拇指的厚度來粗略估計,中、晚餐每餐相加滿一手掌。雞皮、鴨皮、動物內臟、肥肉、魚子、蟹黃等儘量少吃或不吃。喝湯時要將湯上的油去除後再喝。
新鮮水果含有豐富的維生素、果膠及礦物質,糖尿病患者每天可吃一個水果,如中等大蘋果一隻、稍大的梨一隻、橘子一隻、大支香蕉半隻等,當中任選一種。宜在兩餐之間或睡前食用。飢餓往往是糖尿病的一種症狀,隨着病情好轉飢餓感會減輕。如在飲食治療中感到飢餓難受,可適當吃一些低熱量、高容積的蔬菜,如黃瓜、西紅柿(非聖女果)、青菜、芹菜等。含糖飲料儘量少吃,酒類如啤酒、葡萄酒、黃酒等應儘量少飲酒,忌空腹飲酒。堅決戒煙。煎炸的食物脂肪含量高,有難以確切計算其熱量,糖尿病患者儘量不吃。甜味劑的應選擇糖精、甜葉菊、阿斯巴甜等。
其實就像上文提到的那樣,對於糖尿病人來説,最重要的就是控制糖的攝入,所以一般含糖的食物都是不可以吃的,而花蟹是不含糖的,所以是可以食用的。其實還有一點需要糖尿病人注意的,那就是對於糖尿病人來説還是要控制好蛋白質的攝入量的,所以由於花蟹是高蛋白的食物,所以一般情況之下,糖尿病人還是不要吃花蟹的好。
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