糖尿病人能吃海蟹嗎
糖尿病人能吃海蟹嗎?這個問題近幾年經常被提出來。這大概和社會經濟的飛速發展以及人們的生活水平的提高是有一定的關係的。海蟹這種食物,相信很多人都是吃過的,而且對於喜歡吃海鮮的人來説,通常應該都會喜歡吃海蟹的,因為海蟹的味道還真的是很不錯的。但是對於糖尿病人來説就不一定是如此了。
糖尿病人的日常生活是有很多方面需要注意的,糖尿病患者每天最好適當地出去呼吸呼吸新鮮的空氣、鍛鍊一下身體,這對於自身病情的恢復是有一定的幫助的。此外,對於糖尿病人而言,日常的飲食也是要特別注意的。那麼,糖尿病人能吃海蟹嗎?下面就來説説這個問題。
糖尿病人是可以吃海蟹的,但是在吃的同時是要控制食用的量的。
糖友吃海鮮有利於降低血脂
愛斯基摩人較少患心血管疾病,這與他們的主要食物來自深海魚類有關。這些魚類含有豐富的多價不飽和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇(也就是壞的膽固醇),減少心血管疾病。魚類中的鮭魚、秋刀魚、鯖魚、沙丁魚、鰻魚等所含的多價不飽和脂肪酸遠比烏魚、黃魚、白帶魚多,所以更有利於降低血脂。
吃魚、海鮮要保證其衞生與新鮮
海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐熱性比較強,80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外,海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説,在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重,吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衞生。
糖尿病人不能吃什麼---水產篇
帶魚
專家建議:儘量不吃
禁忌理由:性熱,多吃易致“上火”傷陰,屬陰虛內熱之體的糖尿病患者應儘量不吃。
蝦米中的鈉和膽固醇含量過高(每100克中含膽固醇525毫克,含鈉4892毫克),進食後易造成血壓升高、動脈粥樣化,引發心腦血管併發症。另外,鯉魚、平魚、乾貝等都應慎食。
所以,對於糖尿病人來説,正常情況之下是可以吃海蟹的,但是在食用的同時還是要控制好一定的量的,因為吃多了對於自己的身體以及病情都是不利的,希望我們的糖尿病患者一定要好好注意這方面。另外,糖尿病人還有很多食物是不可以吃的,例如:帶魚、蝦米等等。
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