尿酸高能吃生蠔嗎?一起來了解真相
生活中有的人尿酸明顯偏高,最直接的表現就是痛風。人們最喜歡吃的生蠔裏面含有一種物質叫嘌呤,這種物質會讓人體內的尿酸含量增高,所以尿酸高的人最好不要吃生蠔。
1、高尿酸是痛風的表現之一,牡蠣是高嘌呤含量食物,嘌呤增多易加重尿酸升高,故尿酸高患者應避免吃牡蠣。
2、生蠔的營養價值
生蠔是傳統滋補品,據《本草綱目》記載:“生蠔,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰勞》。”生蠔的主要成分為糖原,這種成分能幫助我們很快的恢復和補充體能,而且可以提高我們的機體免疫力。
它的營養價值極其豐富:富含維他命、蛋白質和膽固醇,但患有痛風、高血壓者則應小心控制食量。食用方法五花八門,可作為開胃前菜嚐鮮生食,亦可料理加味後作為主食享用,即買即食,味道更佳。
生蠔的功效並不只這麼簡單,它營養豐富,高蛋白低脂肪,含有人體必需的8種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、巖藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。這些營養成分讓生蠔有着美容養顏、寧心安神、益智健腦的功效。
3、痛風可以吃生蠔嗎
痛風病人是可以吃生蠔的,但是要少吃,不能喝啤酒,啤酒會加速體內尿酸的形成,引發痛風,也不能立馬吃水果,這樣影響蛋白質的吸收,對腸胃產生刺激作用。
4、這個是不可以食用的。尿酸高可在醫生的指導下用秋水仙鹼治療。防治辦法有:控制高尿酸血癥,預防急性關節炎發作;迅速終止急性關節炎發作;預防痛風應定期進行體檢,平時不要吃嘌呤高的食物,偏胖就少吃動物油,飲食儘量清淡為好。
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