便祕能吃貽貝嗎
貽貝又可稱為淡菜,其蛋白質含量頗高,在中外都享有美譽,淡菜是較為常見的海產品,貽貝一般都要製成乾貨,便宜儲存和運輸,吃淡菜可以幫助身體新陳代謝,並且可以為身體提供所需的營養,所以淡菜又被稱“為海中雞蛋”。淡菜還具有藥用功效,最主要的還是補肝腎。
頗受中內外歡迎的淡菜,是具有食用功效,又具有藥用功效的,淡菜在海產品中,還是佔有一席之地的,但是便祕的人可以吃淡菜嗎?吃淡菜有利於緩解便祕患者的病情嗎?下面就一起來看看。
宜:中老年人體質虛弱,氣血不足,營養不良者宜食;高血壓病,動脈硬化,耳鳴眩暈者宜食;腎虛之腰痛,陽痿,盜汗,小便餘瀝,婦女白帶多者宜食;患有癭瘤(甲狀腺腫),疝瘕者宜食。
忌:淡菜補腎填精,諸無所忌。
食用注意:淡菜可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質,所以被污染的淡菜不能食用。
淡菜是大眾化的海鮮品,收穫後不易保存,歷來將其煮熟後加工成幹品--淡菜。淡菜的營養價值很高,並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用。
關於淡菜沒有多大的禁忌,所以便祕患者想要吃淡菜,應該謹慎一些,可以嘗試着吃一點,如果沒有多大的反應,就可以吃了。淡菜營養豐富,日常生活可以吃一些,但是要注意這淡菜是否已被污染,切記不可以吃被污染的淡菜,避免金屬中毒。
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