高血壓能吃馬肉嗎
高血壓成了一種越來越常見的疾病,這種疾病的症狀不太明顯,治療效果一般也不會很快見效。患者一般都是靠藥物來維持血壓的平衡,這樣長期下去一定會給患者身體帶來非常不利的影響,高血壓患者在日常生活照需要特別注意飲食健康,不宜吃難以消化吸收的食物如豬肉,以防血壓再次升高。
高血壓患者要忌口的食物很多很多,但是我們今天説一下患者能吃的食物。一般患者是可以吃一些瘦肉的,因為瘦肉的脂肪含量並不多,適合高血壓患者食用,那麼高血壓患者能吃馬肉嗎,讓我們先對馬肉做一個初步的瞭解吧。
一: 馬肉的營養分析:
1. 馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果;
2. 馬肉脂肪的質量優於牛、羊、豬的脂肪,馬肉脂肪近似於植物油,其含有的不飽和脂肪酸可溶解掉膽固醇,使其不能在血管壁上沉積,對預防動脈硬化有特殊作用。
二: 馬肉的食療作用:
馬肉味甘、酸,性寒,入肝、脾二經;
馬肉有補中益氣,補血,滋補肝腎,強筋健骨之功效。
三: 與馬肉相剋的食物:
馬肉不要和大米(梗米)、生薑、蒼耳、豬肉同食。
馬肉的功效與作用
馬肉含有豐富蛋白質、維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鋅、硒等礦物質,具有恢復肝臟機能並有防止貧血,促進血液循環,預防動脈硬化,增強人體免疫力的效果。
馬肉的製作技巧
1.嚴寒的冬夜裏,食用馬肉火鍋可使身體暖和,使用的材料是可促進消化纖維質含量頗多的蘑菇、牛蒡及具有獨特香味的茼蒿等,可使用加入薑汁的味嘈來調味,如此即可將馬肉的腥味去除;
2.馬肉宜以清水漂洗乾淨,除盡血水後煮熟食用,不宜炒食。
現在您一定對高血壓能不能吃馬肉有了自己的答案,但是需要説明的是,馬肉一定不要與豬肉、蒼耳等共同使用,他們放在一起會產生一種有害物質,對於人體是非常不利的,但是從為人體補充營養來説還是很不錯的,是是不肉類的首選。
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