寶寶秋季咳嗽的食療藥膳方
秋季氣候乾燥,不少寶寶被感冒擊中,常常表現為乾咳不止,無痰或少痰,並伴有口乾咽痛、喉癢、聲音嘶啞、舌紅少津等。咳久可引起胸部隱隱作痛,症狀白天較輕,夜間加重,有時持續1~2個月不愈。一般認為,寶寶乾咳與病毒感染或過敏因素有關,所以用抗生素治療往往無效。但用藥膳輔助治療則效果明顯,家長們不妨一試。
柿餅川貝粉:柿餅兩個,川貝粉10克。將柿餅挖去核,加入川貝粉,放鍋中蒸熟,每天早晚各吃一次。對乾咳無痰者效果較好。
蘿蔔陳皮湯:白蘿蔔250克,陳皮3克。將蘿蔔切碎,與陳皮一同煎湯,飲湯,每日一劑,分兩次服完。對乾咳痰少者有效。
芝麻核桃粥:芝麻及核桃各30克,炒熟後研碎,同粳米100克煮成粥。用於皮膚毛髮乾燥,秋燥久咳。
川貝燉雪梨:川貝粉10克,雪梨1只。削梨皮,挖去梨心,切片,加冰糖15克,與川貝粉一同放碗內,加適量水,隔水燉蒸,文火燉1小時左右,分兩次服,飲湯食梨。對治療燥咳痰少有輔助作用。
生梨粥:生梨兩隻,洗淨後去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口乾、舌燥、燥咳。
銀耳粥:銀耳10克,粳米100克,加水煮成粥。適用於肺虛咳嗽、陰虛低熱、口乾津少者,尤其適合小兒久咳少痰者。
杏仁燉雪梨:甜杏仁15克,去皮打碎,雪梨1只,洗淨去皮切片,同放碗內,加冰糖20克,放水適量,置鍋內隔水燉煮30分鐘即可服用,每天早晚各一次,連服3~5天。有良好潤肺化燥止咳作用,可作為秋令小兒常食保健品。
芝麻粥:芝麻50克,粳米100克。先將芝麻炒熟後磨成細粉狀,待粳米煮成粥後拌入芝麻同食。適用小兒乾咳無痰,大便乾結者。
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