十大最佳抗氧化食物排名,山竹有熱帶“果後”之美稱、番茄低糖營養
每個人都怕“老”,平時除了做好保養之外,還可以多吃一些抗氧化的食物,抗氧化是抗衰老最關鍵的一步,只要做好這一步,對延緩衰老有着很重要的作用,那麼哪些食物是抗氧化功效最好的呢?下面,就快和本站一起了解十大最佳抗氧化食物排名吧!
十大最佳抗氧化食物排名
1、山竹,2、番茄,3、葡萄,4、鮭魚,5、堅果,6、花椰菜,7、藍莓,8、燕麥,9、綠茶,10、海藻。
1、山竹
山竹具有熱帶“果後”之美稱,山竹內富含的氧雜蒽酮具有強大的抗氧化能力,還含有豐富的蛋白質和膳食纖維。
2、番茄
番茄具有很高的營養價值,番茄中的茄紅素是抗氧化最好的物質,還可以降低人患癌症和心臟病的風險,番茄不僅可以當做水果生吃,還可以製成各種菜餚。
番茄原產南美洲,中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富,具特殊風味。可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
3、葡萄
葡萄不僅是一種美味可口的水果,葡萄籽還是很好的抗氧化、抗衰老物質,葡萄籽裏富含的花青配糖體抗氧化能力是維生素C的20倍,平時喝一些葡萄酒也有美容養顏的功效。
葡萄為著名水果,生食或制葡萄乾,並釀酒,釀酒後的酒腳可提酒石酸,根和藤藥用能止嘔、安胎。
4、鮭魚
鮭魚是一種深海魚類,又被稱為三文魚,鮭魚中含有的蝦青素是目前為止發現的最強的抗氧化劑,而且食用具有鮭魚還具有補虛養胃的功效。
鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,也是一種非常有名的溯河洄游魚類,它在淡水江河上游的溪河中產卵,產後再回到海洋肥育。常用來食用,具有很高的營養價值和食療作用。
5、堅果
堅果中含有豐富的維生素E,也是一種抗氧化成分,平時可以食用一些腰果、核桃、榛子、花生等堅果,來達到抗氧化的目的。
6、花椰菜
花椰菜又稱花菜,是很受人們歡迎的一種蔬菜,不僅味道鮮美,還有着很高的營養價值和藥用價值,花菜中含有豐富的維生素A和維生素C,所以抗氧化效果非常的強。
花椰菜,又稱花菜、菜花或椰菜花,花椰菜為十字花科蕓薹屬一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘藍花、洋花菜、球花甘藍。原產於地中海東部海岸,約在19世紀初引進中國。花椰菜是一種很受人們歡迎的蔬菜,味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。維生素C含量非常豐富,還具有抗癌功效,平均營養價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜。
7、藍莓
藍莓中富含的花青素對人體有着很好的保健作用,能夠抗氧化、抗癌、增強人體免疫力,多食用藍莓可以高抗氧化能力,從而延緩人體衰老。
8、燕麥
燕麥中蛋白質含量十分豐富,還含有豐富的維生素和礦物質,這些都對抵抗衰老都有着一定的功效,食用燕麥還可以降低膽固醇、調節血糖。
9、綠茶
綠茶中含有的茶多酚具有很強的抗氧化性,其抗氧化效果比維生素E要強18倍,常飲綠茶還能防癌,降脂和減肥。
綠茶採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的,保留了鮮葉的天然物質,含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調,由此得名。
10、海藻
海藻中富含各種酶、礦物和維生素,不僅具有很好的抗氧化性,還能增強人體免疫力,降血壓,降低人體膽固醇,還能夠預防多種疾病。
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