上海十大特產排行榜,蝴蝶酥第一,高橋鬆餅第二
上海作為我國中心城市,是最早開發的沿海城市之一,很多東西已經發展的比較全面了,很多人去上海出差,去上海旅遊,總要帶點什麼東西回去,那麼上海有哪些特產值得帶回去呢?下面就快和本站一起了解上海十大特產排行榜吧!
上海十大特產排行榜
1、蝴蝶酥,2、高橋鬆餅,3、梨膏糖,4、狀元糕,5、上海木雕,6、嘉定竹刻,7、上海絨繡,8、上海玉雕,9、城隍廟五香豆,10、七寶方糕。
1、蝴蝶酥
流行於歐洲的特色風味小吃,蝴蝶酥因其狀似蝴蝶而得名。其口感鬆脆香酥,香甜可口,具有濃郁的桂花香味。奶味很重,但是並不顯得太膩,顏色很漂亮,吃上一口整個口腔都瀰漫着一股子奶味,也是非常不錯的甜點選擇。
2、高橋鬆餅
高橋鬆餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點,因其入口酥鬆而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(麪粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,經擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗、裝盒等工序製作而成。成品後,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無雜質,底部無僵硬感。入口鬆酥,甜糯。
3、梨膏糖
上海梨膏糖,是上海市特色傳統名點,中華老字號產品之一,著名特產。現在上海街頭還可以看到梨膏糖,如果有耐心的話可以停下來觀賞老工藝者熬製梨膏糖你的過程,也是挺有趣的。梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十幾種中國的中藥材,慢火熬製而成,喝了對身體很好,帶回去也非常好看。
4、狀元糕
狀元糕,是中國傳統糕類小吃之一,是浙江嘉興的著名特產。在中國各地區雖製作方法和風味存在差異,但都含祝福之意。同時狀元糕也是較為少見的台灣地區的小吃之一,因外型似狀元帽而得稱,由於名字聽起來相當吉利,許多考生在考試前都會買來吃,帶有祝福之意。
5、上海木雕
上海是我國木雕工藝品重點產區之一,按所用材料分為白木、紅木和黃楊木雕三大類。上海木雕不僅構圖比較精美,層次也很分明,是非常適合擺在家裏裝飾工藝品,而且上海木雕送人非常優雅大方,也顯得非常有心意。
6、嘉定竹刻
嘉定竹刻也是我國非常優秀的民間工藝,老工藝者經過多年的千百次練習,工藝已經非常精湛,再加上竹子特殊的質地,呈現出不一樣的美感,自古以來竹子的品格被人們讚揚,竹刻也變得更加高貴起來。
7、上海絨繡
絨繡顧名思義就是用絨線繡出來的作品,這種產品色澤比較鮮豔,搭配也很和諧,再加上繡者精湛的工藝,優秀的審美,繡出來的作品不僅有着精良的造型,層次也是非常清晰的,是值得一買的工藝品。
8、上海玉雕
上海玉雕主要做的類別是牌子和手玩件,無一不精美別緻,既帶着傳統的韻味又有現代的氣息,是非常不錯的首飾。當然上海玉雕價格比較貴,要酌情購買不要盲從。
9、城隍廟五香豆
可能大家搜覺得五香豆沒有什麼了不起的,為什麼還非要去上海吃。但是上海城隍廟五香豆是非常出名的,不僅採用上好的豆子,火候也是非常講究的,加上特殊的調料,吃上一顆還是美滋滋,多帶幾包回去也不顯得累贅。
10、七寶方糕
上海七寶寺的七寶方糕是最真宗的,要購買的話就去那裏購買吧。吃起來非常甜糯,但是並不顯得膩人,中間夾着多種餡料,口味非常豐富,這麼好吃的糕點價格居然非常便宜,簡直良心。
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