三亞十大美食排行榜,海南粉歷史悠久、檳榔花雞湯汁甘甜可口
説到三亞這個美麗的海濱城市,不僅僅適合旅遊出行,這裏的美食也是備受歡迎的,來到三亞,你不僅可以在沙灘上享受日光浴,還可以品嚐到豐富美味的海南美食。下面,就快和本站一起了解三亞十大美食排行榜吧!
三亞十大美食排行榜
1、海南粉,2、檳榔花雞,3、海鮮火鍋,4、紅糖年糕,5、東山煎餅,6、椰子糖,7、椰子飯,8、炒冰,9、文昌雞,10、抱羅粉。
1、海南粉
推薦指數:五顆星
海南粉是海南省最具特色的小吃,屬於海派菜。該小吃流傳歷史久遠,在海南島北部的海口市、定安縣和澄邁縣的市鎮居民中食用比較普遍,而且是節日喜慶必備的象徵吉祥長壽的珍品。
海南粉多味濃香,柔潤爽滑,刺激食慾,故多吃而不膩,愛吃辣的加一點辣椒醬則更起味,吃到末尾剩下少量粉時,加進一小碗熱騰騰的海蚌湯摻和着吃,更是滿口噴香,回味無窮。
用大米、番茨粉為原料製成米粉,加上老抽、蒜泥、花生油、或芝麻油、煮熟的黑豆芽、牛肉絲、炸魷魚絲、油炸花生米、炒芝麻仁末、脆炸面片、碎香菜、竹筍及酸菜等輔料,拌制而成。
2、檳榔花雞
推薦指數:五顆星
檳榔花雞是藥膳,食材都是精選,所選的雞是專門在檳榔樹下養的雞,花也是檳榔樹上的花。雞肉鮮嫩肥美,湯汁甘甜可口。
檳榔花雞,雞是檳榔樹下養的雞,花是檳榔樹上開的花,兩下相遇,創造出一個三亞特色的藥膳,湯汁鹹鮮可口,雞肉質嫩香甜,飽了口福還養腸胃,值得一吃再吃。尤其當“檳榔花雞”成為“三亞十大名菜”之後,更是名聲大噪!
3、海鮮火鍋
推薦指數:四顆星
三亞屬於海濱城市,所以海鮮也是特色之一。海鮮火鍋配菜齊全,像蝦、蟹、貝類和魚都有。也沒有複雜的鍋底,只有薑片和蒜苗增味,風味獨特,原汁原味。
海鮮火鍋即是以海鮮為主要食材,用火鍋的方式烹飪。這種做法可以避免多餘的調味料和添加劑,保持海鮮原有的風味。
4、紅糖年糕
推薦指數:四顆星
這種糕點粘稠又柔軟,還有着紅糖的香味。製作方法簡單又不失特色,軟糯清甜,愛吃甜食的千萬不要錯過。
5、東山烙餅
推薦指數:五顆星
東山烙餅是一道美味可口的麪食點心,兼有海南特色及北方風味的麪食,其皮簿層多、外酥內軟、鹹淡適口、香味奇特的特點讓很多遊客及當地人回味悠久,所以當地也叫它“奇味千層餅”。有人譽之為“海南第一餅”,有人譽之為“天下第一餅”。
6、椰子糖
推薦指數:四顆星
超市裏的椰子糖你吃過嗎?在三亞的椰子糖是用新鮮椰汁、麥芽糖、白砂糖、和牛奶等製作而成。味道純正,保留了原有椰子的味道,香味濃郁。
7、椰子飯
推薦指數:五顆星
椰子飯聽起來甜膩膩的,但是味道香甜卻不膩口,是由糯米、椰肉和椰汁一起蒸制而成的。一口下去,迸發出濃郁的椰香,簡直讚不絕口。
8、炒冰
推薦指數:三顆星
炒冰是三亞夏季最受歡迎的甜點之一。將水果榨成汁,混合煉乳,然後快速油炸成冰,再加入各種水果製成。不僅味道甜美,還特別解渴。
9、文昌雞
推薦指數:五顆星
海南有句話“無雞不成宴”,而文昌雞便是海南傳統四大名菜之首。同時也是粵菜十大名菜排行榜之一,文昌市在西漢時建紫貝縣,唐貞觀元年(627年)改文昌縣,歷經2000多年,1995年撤縣建市。是海南省乃至全國有名的文化之鄉、華僑之鄉和將軍縣,是被世界譽為東方奇蹟——宋氏三姐妹的故鄉。文昌雞是海南省的地方雞種,已有400多年的養殖歷史,具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點。
10、保羅粉
推薦指數:五顆星
抱羅粉的精華在於它的湯。湯汁獨特,甜中帶酸,酸中帶辣。甜而不膩,鮮美可口,其味妙不可言。
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