經驗館關於菱角的內容經驗
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![菱角的好處都有什麼]( "菱角的好處都有什麼")
菱角的好處都有什麼
對於菱角，不知道大家瞭解多少呢？在我們日常生活中，有很多食物蔬菜水果風對人的身體有好處的東西，這些食品可以補充我們身體需要的各種必須元素，還可以為我們身體更加健康做出一定程度的貢獻。下面就和大家一起了解一下菱角...
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![如何挑選菱角]( "如何挑選菱角")
如何挑選菱角
每一個人都希望自己的生活品質能夠得到保障，所以我們在日常飲食的時候就會有特別的一些要求和更注重食物的品質，所以購買食物的時候一定要仔細的挑選好，下面一起看一下什麼樣的菱角好。生食選鮮菱熟食選老菱菱角屬於水生...
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![菱角發芽還能吃嗎]( "菱角發芽還能吃嗎")
菱角發芽還能吃嗎
可以。菱角在保存到一定的時間後，就會自然生長髮芽，其中並不會產生有毒成分，因此還是可以繼續食用，只是相對食用口感會差一些；不過如果菱角除了發芽之外，若是還伴有果肉腐爛的情況，那麼就不能繼續食用，否則會引起不適反應，對健...
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![如何製作菱角瘦肉湯？]( "如何製作菱角瘦肉湯？")
如何製作菱角瘦肉湯？
如何製作菱角瘦肉湯？如何製作菱角瘦肉湯？菱角里含有豐富的澱粉，蛋白質，葡萄糖，以及維生素B1，B2和維C等多種維生素。《本草綱目》裏説，食用菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣。《齊民要術》則又註明，菱角能養神強志，除百病，益精氣，是一...
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![菱角煲湯需要去皮嗎 煮熟的菱角可以冷凍儲存嗎]( "菱角煲湯需要去皮嗎 煮熟的菱角可以冷凍儲存嗎")
菱角煲湯需要去皮嗎 煮熟的菱角可以冷凍儲存嗎
菱角是目前很受歡迎的食材之一，清蒸水煮的味道都很不錯，而且菱角也可以煲湯，很有營養價值。那麼，菱角煲湯需要去皮嗎？煮熟的菱角可以冷凍儲存嗎？一起來看看本站帶來的詳細介紹吧！全文目錄1、菱角煲湯需要去皮嗎2、煮熟的菱角...
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![菱角的作用有哪些]( "菱角的作用有哪些")
菱角的作用有哪些
菱角，一種不算很常見的食物，有的朋友對它很熟悉，有的朋友卻不是很瞭解。菱角的外觀長的有點奇特，但是它的成分非常豐富，營養價值很高，是一種極佳的養生食品。那麼，菱角都有什麼作用呢？據研究表明，菱角在美容保健、滋補脾胃、解...
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![菱角排骨湯怎麼做]( "菱角排骨湯怎麼做")
菱角排骨湯怎麼做
秋天，又到了菱角成熟的季節。關於菱角，相信大家都有一定的瞭解。菱角是一種水生植物，具有非常豐富的營養價值，味道也很鮮美，很多朋友都很喜歡吃。菱角都有哪些做法呢？以菱角為食材，我們可以做水煮菱角、菱角燒肉、菱角粥、菱...
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![菱角安中補五臟不飢輕身 吃菱角的禁忌]( "菱角安中補五臟不飢輕身 吃菱角的禁忌")
菱角安中補五臟不飢輕身 吃菱角的禁忌
入秋之後，菱角開始上市。菱角是菱的果實，因外形有角，故為菱角，另有水栗子之稱。根據《本草綱目》的記載：菱角安中補五臟，不飢輕身，意思是説：吃菱角能補身保健，即使年齡已過半百，身體健康又輕鬆，一點也不會覺得老！下面跟隨本站了解...
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![菱角生吃好嗎有什麼功效]( "菱角生吃好嗎有什麼功效")
菱角生吃好嗎有什麼功效
菱角大家一定並不陌生，之所以叫做菱角，就是因為菱角的兩頭尖尖的看似就像是牛頭一樣，菱角是一種水生植物它們生長在歐洲，那麼菱角對於治療子宮癌和健脾健胃有着非常大的功效，平日裏菱角還可以作為一種非常好的工藝品，那麼很...
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![菱角怎麼區分老的還是嫩的]( "菱角怎麼區分老的還是嫩的")
菱角怎麼區分老的還是嫩的
用指甲掐一下。用指甲掐一下菱角的外殼，如果容易掐進去的則是嫩菱角，而老菱角果殼比較堅硬，很難用掐進去。嘗一下味道。嫩菱角的果殼很容易剝，吃起來肉質脆嫩，口感清甜；而老的菱角肉質比較粉，帶有一些苦味。放在水裏。將菱角...
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![吃菱角藤上火嗎？菱角藤的營養價值有哪些]( "吃菱角藤上火嗎？菱角藤的營養價值有哪些")
吃菱角藤上火嗎？菱角藤的營養價值有哪些
在生活中有很多食物的營養價值都是非常豐富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天氣乾燥時要特別的注意，那麼吃菱角藤會上火嗎？菱角藤的營養價值菱角藤中含有大量的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助清潔腸胃，促進排出廢物。...
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![菱角的營養價值-菱角的食用功效]( "菱角的營養價值-菱角的食用功效")
菱角的營養價值-菱角的食用功效
菱角又名水慄、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角的營養價值-...
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![為什麼菱角煮了是黑色的？生菱角怎麼去皮最快]( "為什麼菱角煮了是黑色的？生菱角怎麼去皮最快")
為什麼菱角煮了是黑色的？生菱角怎麼去皮最快
菱角是生活在温暖地區的水生植物，它的果實帶有尖尖，主要有兩個尖和四個尖這兩種。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及維生素，可以生吃也可以煮熟或者煲粥食用。我們在水煮菱角的時候會發現有的菱角會發黑，這其實是正常...
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![菱角發黴還能吃嗎]( "菱角發黴還能吃嗎")
菱角發黴還能吃嗎
根據情況而定。如果菱角只是外殼出現了少許黴點，而裏面的果肉肉質仍然潔白，沒有異常變化，這樣的菱角還是可以繼續食用，最好煮熟食用，不宜生吃。如果菱角表面黴變範圍較大或者是裏面果肉出現了變色、變味等情況的話，那麼就不...
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![懷孕可以吃菱角嗎？懷孕吃什麼比較好]( "懷孕可以吃菱角嗎？懷孕吃什麼比較好")
懷孕可以吃菱角嗎？懷孕吃什麼比較好
孕期身體補充營養是非常重要的，只有營養充足才能保證胎兒正常發育，那麼飲食就起着關鍵的作用，其中菱角就是最常見的一種食物，下面一起了解下孕期能吃嗎.菱角有青菱、紅菱、紫菱之分。嫩時皮脆肉美，大多剝去殼取肉生食，老熟...
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![帶殼菱角湯的功效]( "帶殼菱角湯的功效")
帶殼菱角湯的功效
很多帶殼菱角都是浙江這一帶的特產美食，很多人都是會選擇菱角來煲湯的，菱角不單煮湯很美味，其實它本身所含的營養物質也是很豐富的，所以在江浙的那一帶的人們，人們是非常喜歡用菱角來煮湯，那它有着堅硬的外殼跟着果肉一起來...
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![煮菱角要放鹽嗎]( "煮菱角要放鹽嗎")
煮菱角要放鹽嗎
視情況而定。在煮菱角的時候加入一些鹽能夠讓菱角的口感更好，而且還能夠起到一定的殺菌作用，菱角是水生植物，表面一般會附着有一些蟲卵和細菌，加鹽能起到一定的消毒殺菌的作用；但是不放鹽也沒有影響，因為菱角本身帶有甜味，放...
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![帶殼的菱角要煮多久 菱角怎樣保存冬天還能吃]( "帶殼的菱角要煮多久 菱角怎樣保存冬天還能吃")
帶殼的菱角要煮多久 菱角怎樣保存冬天還能吃
菱角是很好吃的一到食材，一般直接水煮就可以吃，而且挺簡單的。那麼，帶殼的菱角要煮多久？菱角怎樣保存冬天還能吃？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、帶殼的菱角要煮多久2、菱角怎樣保存冬天還能吃3、糖尿病可以吃菱角...
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![菱角長什麼樣]( "菱角長什麼樣")
菱角長什麼樣
菱角長牛角樣。菱角，又名腰菱、水慄、菱實等，是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食用。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、...
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![菱角為什麼有股臭味]( "菱角為什麼有股臭味")
菱角為什麼有股臭味
菱角發臭可能是因為菱角的生長環境導致的，菱角一般生長在池塘、沼澤等環境中，在沒經過清洗之前會帶有一股臭臭的土腥味，屬於正常現象，用淡鹽水浸泡幾分鐘可以有效去除臭味。菱角發臭還有可能是因為菱角內部發生腐爛變質，而...
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![菱角怎麼剝殼 做到正確食用]( "菱角怎麼剝殼 做到正確食用")
菱角怎麼剝殼 做到正確食用
菱角是我們常能看到的一道食材，皮脆而肉美，煮熟後可以剝殼食用，亦可以和大米煮在一起，非常的適合在家食用，而且非常容易買到，但是菱角的殼讓很多人都對它敬而遠之，接下來，我們就來學習一下怎麼剝菱角殼。菱角怎麼剝呢，我們非常...
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![菱角的營養價值有哪些]( "菱角的營養價值有哪些")
菱角的營養價值有哪些
菱角，一種生長在水裏的植物，這種植物的產量是很高的，但是一些朋友在生活中卻沒有見過菱角，對它非常的陌生。如果大家見到菱角，相信一定會一眼就記住它，因為它的形狀很特別，猶如牛角一般。相信很多朋友都有吃過菱角，但是您除了...
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![菱角怎麼剝開吃？煮菱角的時候要放鹽嗎]( "菱角怎麼剝開吃？煮菱角的時候要放鹽嗎")
菱角怎麼剝開吃？煮菱角的時候要放鹽嗎
菱角快出市的時候，叫老菱，又大又老，這個時候可以煮熟吃。菱角一般需要煮15分鐘才能完全煮熟。菱角的大小受品種影響。其中4角菱角最小，2角菱角最大。烹調時間也不同，一般在15~20分鐘內。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！...
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![哪些人不適合吃菱角？菱角的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃菱角？菱角的副作用有哪些")
哪些人不適合吃菱角？菱角的副作用有哪些
生活水平不斷的提高，越來越多的人都希望自己的品質得到保證，所有很多人對飲食就有了新的要求，不僅是吃飽肚子那麼簡單了，那麼哪些人不適合吃菱角呢。副作用無副作用禁忌人羣胃寒脾弱者不宜吃菱角。做好飲食的調整能讓我們...
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![鮮菱角可以帶殼曬乾嗎]( "鮮菱角可以帶殼曬乾嗎")
鮮菱角可以帶殼曬乾嗎
不能。新鮮菱角的外皮十分堅硬，本身就很難剝開，如果將它帶殼晾曬乾燥後，其外殼更難剝開，食用的時候會特別麻煩，而直接用菱角肉晾曬乾燥，不僅更容易曬乾，而且食用時也會比較方便。...
