吸煙加重職業危害 合理飲食不可少

吸煙加重職業危害 合理飲食不可少

香煙煙霧不僅直接危害呼吸道黏膜，而且被吸收入血或溶於唾液後嚥下，進一步加重對人體的危害。一般吸煙加重職業危害的方式有這樣幾種：

(1)接觸棉塵者如紡織工人吸煙，煙霧可加速破壞人體抵抗力和上呼吸道的清除能力，導致呼吸道感染，促進支氣管炎形成。

(2)接觸穀物塵、水泥塵、矽塵、煤塵，以及刺激性氣體如氯氣、二氧化硫時，吸煙可加重慢性支氣管炎等疾病。

(3) 當空氣中存在與工作場所相同有害物質時，人體接觸毒物的量隨之增加。例如，空氣中有一氧化碳，有吸煙習慣的交警，即使下班後，血中碳氧血紅蛋白的量比非吸煙交警約高2倍。又如，在接觸石棉的肺癌患者中，吸煙者的發病率比不吸煙者高出數百倍;生產和使用致癌性芳香胺如萘胺染料的工人，吸煙者患膀脱癌的發病率 明顯增高。

(4)在聚四氟乙烯(俗稱塑料王)生產場所，有害物質會污染香煙，人在吸這樣的煙時，香煙會產生極毒的熱裂解產物八氟異丁烯等，嚴重時可導致肺水腫。可見，吸煙可使職業危害雪上加霜，從事這類職業的人不要吸煙或儘早戒煙。

吸煙者如何用飲食調理

常吃富硒食物專家們的研究結果表明，經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如動物肝臟、海藻及蝦類等。

補充維生素煙氣中的某些化合物可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，並使體內的這些維生素得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿蔔、花生、玉米麪、豆芽、白菜、植物油等，這樣既可補充由於吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強人體的自身免疫功能。調查表明，常食用牛奶及胡蘿蔔的吸煙者，其胃癌及肺癌的發病率明顯低於不經常食用這些食物的吸煙者。