貧血吃什麼好 適合孕婦補血的小偏方
貧血雖是常見的疾病之一,但是孕婦貧血就要引起重視了。那麼,孕婦貧血怎麼辦呢?孕婦貧血吃什麼好呢?下面,帶着這些疑問,讓我們一起到文中看看,有關貧血吃什麼好的知識吧!
不少婦女在懷孕期間會出現不同程度的貧血。那麼孕婦貧血怎麼辦?孕婦貧血食療法都有哪些呢?這裏給大家推薦幾種孕婦補血的食療法。
一:湯類補血法
1.阿膠瘦肉湯
瘦豬肉100克,阿膠15克,生薑、胡椒、葱、味精各適量。先將淨豬瘦肉放入砂鍋內,加水適量,放入生薑、胡椒、食鹽,用文火燉熟後下入阿膠燉化,調味後飲湯食肉,隔天一次,連續食用一個月。
2.大棗木耳湯
大棗15克,黑木耳15克。先洗淨大棗、黑木耳用温水泡發洗淨,放入小碗內,加水及冰糖適量,隔水蒸至大棗爛熟即可食用,每日2次。
3.豬肝菠菜湯
豬肝200克,菠菜200克,鹽、醬油、味精、花椒水、豬油各適量。將豬肝切成小薄片,菠菜洗淨切段,放入鍋內加調料煎湯食用,每日一次。
二:肉類補血法
參杞狗肉
狗肉1000克,黨蔘50克,枸杞20克,兔絲子13克,砂仁5克,陳皮5克,牛膝15克,醬油、糖、黃酒、葱、姜、味精各適量。將淨諸藥料入鍋煎煮30分鐘,倒出湯汁,再將狗肉切成塊加入醬油、糖、黃酒、葱、姜、味精醃漬入味,放入鍋中,加入藥汁,煮沸後改用文火慢煨2小時,狗肉爛熟即可食用,隔日一次。
三:粥類補血法
1.羊肉枸杞粥
羊肉100克,枸杞30克,炙附片10克,大棗15枚,冰糖適量。先將羊肉切細待用;粳米洗淨與炙附片、枸杞、大棗一同放入鍋內,加水適量煮熟成粥,待粥煮至熟爛時,再放入羊肉和冰糖煮至粥濃稠時即可食用,隔天一次。
2.八味養血粥
糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,紅棗20枚,蓮子20克,芡實米20克,生山藥30克,白扁豆15克。先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛,再入糯米、紅棗、蓮子同煮。最好將去皮的生山藥切小塊,加入上述原料煎煮,以熟爛為度。每日早晚食用,連續20天為一療程。
治療孕婦貧血的補血食譜
阿膠糯米粥
功效:養血上血,滋陰補虛,潤肺安胎,尤適於孕婦。
材料
阿膠20克,糯米100克,紅糖適量。
做法
1、先將阿膠搗碎,放入鍋內用火炒至黃色,再研成細末待用。
2、然後將糯米煮粥,待煮至九成熟時,加入阿膠粉和紅糖,邊煮邊攪拌,待粥稠膠化即可取食。
玫瑰豬蹄
功效:理氣通經,活血化淤。
材料
玫瑰花15克,山楂30克,豬蹄1只,黃酒30克,生薑、紅糖、食鹽各適量。
做法
1、先將豬蹄洗淨切成6—7塊,然後將諸味同入鍋,加清水1000毫升。
2、用小火煮2小時,去藥渣,加食鹽再煮5分鐘,加糖凋味收汁即可取食。
歸地燒羊肉
功效:益氣補血,和血。
材料
當歸、生地各15克,乾薑10克,羊肉200克,黃酒、鹽、糖、醬油各適量。
做法
1、將藥物裝入紗布袋,羊肉洗淨切成小塊,乾薑切片。
2、隨後同入鍋,加清水適量用文火煮1小時,棄去藥袋,再加醬油、黃酒、食鹽,用文火煮至酥爛,加糖收汁即可取食。
當歸烏骨雞
功效:滋補肝腎,養血調經。
材料
枸杞60克,當歸30克,白酒50克,烏骨雞1只,生薑、食鹽、味精各適量。
做法
1、先將枸杞、當歸切片洗淨後裝入紗布袋中,用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗淨,用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外。
2、把藥袋和生薑納人雞腹內,置於容器中,上籠用武火蒸1小時,再改用文火蒸1小時。
3、停火除去藥袋和生薑,把雞斬塊裝盤,湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。
結語:懷孕期間,孕婦最容易出現的就是貧血了,生活中有很多的食物可以幫助孕婦補血哦。以上分享了有關孕婦貧血怎麼辦以及有助孕婦補血的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到孕媽媽們!
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