經期能吃茄子幹嗎
茄子幹是很常見的,茄子幹是根據茄子製作而成,這類食物含有的營養元素比較多,它含有豐富的蛋白質、維生素、碳水化合物、脂肪,對這類食物吃的時候,也是有着一些獨特的製作方法,茄子乾製作也是很簡單,並不是很難,因此在平時都是可以進行製作它,那經期能吃茄子幹嗎?
女性經期的時候有很多食物都是不能選擇的,否則對身體會有很大影響,而且女性經期的時候,也是要注意情緒調理,避免造成其他問題,那經期能吃茄子幹嗎?
經期能吃茄子幹嗎:
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。
茄子屬茄科,一年生蔬菜。原產印度,我國普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。
茄子食用的部位是它的嫩果,按其形狀不同可分為圓茄、燈泡茄和線茄三種。
圓茄,果為圓球形,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,肉質緻密而細嫩;
燈泡茄,果形似燈泡,皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,含子較多,肉質略鬆;
線茄,果為細長條形或略彎曲,皮較薄,深紫色或黑紫色,果肉淺綠白色,含子少,肉質細嫩鬆軟,品質好。
營養價值
1. 保護心血管、抗壞血病:茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子還有防治壞血病及促進傷品癒合的功效;
2. 防治胃癌:茄子含有龍葵鹼,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對於防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用;
3. 抗衰老:茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
食用效果
味甘、性涼,入脾、胃、大腸經;
可清熱止血,消腫止痛;
用於熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良、容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在《本草綱目》中所説:“茄性寒利,多食必腹痛下利。”
以上就是對茄子詳細介紹,那對經期能吃茄子幹嗎,這樣的食物是不可以選擇的,女性經期的時候,是不能吃涼性食物,那茄子本身就是對腹痛有着影響,因此製作成的茄子幹也是女性經期不能選擇的食物,否則對女性身體會有一些影響。
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