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![茄子怎麼炒不費油？怎樣做茄子不費油]( "茄子怎麼炒不費油？怎樣做茄子不費油")
茄子怎麼炒不費油？怎樣做茄子不費油
平時炒過茄子的朋友，應該都知道茄子非常的吸油，食用時又油膩，那麼，有什麼辦法不讓茄子費油呢？茄子怎麼炒不費油？怎樣做茄子不費油茄子的營養比較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，也是...
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![黑茄子怎麼炒好吃]( "黑茄子怎麼炒好吃")
黑茄子怎麼炒好吃
茄子一個、蒜2瓣、澱粉一湯匙、生抽一勺、鹽少許、蠔油一勺、白糖一勺、葱段適量。茄子洗淨切成塊狀，加入少許鹽抓勻然後靜置15分鐘。蒜頭切碎裝碗，一勺生抽+一勺蠔油+一小勺白糖+少許澱粉+清水，攪拌混合均勻。把醃製好...
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![便祕能吃茄子幹嗎]( "便祕能吃茄子幹嗎")
便祕能吃茄子幹嗎
便祕其實是個病症，並且只要生活或飲食習慣一不正常都會導致便祕。便祕者眾所周知就是身體體內上火引起，那麼這時便祕者不要再吃熱性的上火食品以免加重便祕。茄子很多人都不知道它到底屬於熱性還是寒性食物，那茄子幹呢？便...
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![茄子不能亂搭配]( "茄子不能亂搭配")
茄子不能亂搭配
100克紫茄中維生素p的含量高達720毫克以上。維生素p能增強人體細胞間的黏着力，改善微細血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液膽固醇的功效，與維生素p協同，可提高微血管的彈性，有利於心血管病的防治。茄...
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![經期及脾胃虛寒者別吃茄子]( "經期及脾胃虛寒者別吃茄子")
經期及脾胃虛寒者別吃茄子
食物與天下萬物一樣，沒有百分之百的完美，也同樣具有正負兩面性。因此，我們要對蔬菜留一些提防之心。除了能充飢養生外，對其副作用和禁忌也應有所瞭解、有所規避，從而能守住健康。經期及脾胃虛寒者別吃茄子茄子性涼滑，脾胃虛...
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![女性生吃茄子能減肥嗎]( "女性生吃茄子能減肥嗎")
女性生吃茄子能減肥嗎
女性生吃茄子能減肥嗎茄子可謂是功能齊全、營養豐富的蔬菜之一。而且茄子的吃法多樣，因此深受大家的喜愛，但是吃茄子也有要注意的地方，那麼茄子的飲食禁忌有哪些呢？吃茄子有什麼不好呢？下面就告訴你茄子的飲食禁忌，吃茄子有...
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![如何挑選茄子]( "如何挑選茄子")
如何挑選茄子
隨着生活水平不斷的提高越來越多的人，注重身體上的保養，所以對食物的要求也就更高了，總是希望能夠買到一些口感好而且營養豐富的食物，所以在購買食物的時候就會認真的挑選，其實挑選食物不僅要光看外觀，下面一起看一下什麼樣...
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![茄子的食用方法及注意事項]( "茄子的食用方法及注意事項")
茄子的食用方法及注意事項
茄子的食用方法及注意事項茄子的食用方法及注意事項茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裏面含有維生素B。維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需...
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![茄子的飲食禁忌 女性吃茄子抗衰老]( "茄子的飲食禁忌 女性吃茄子抗衰老")
茄子的飲食禁忌 女性吃茄子抗衰老
茄子的飲食禁忌女性吃茄子抗衰老茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子營養分析：1、保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維...
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![茄子祛斑的方法]( "茄子祛斑的方法")
茄子祛斑的方法
愛美是女人的天性，可是隨着歲月的流失，很多女性朋友的臉上慢慢長出不同程度、不同形狀的斑點。這讓很多愛美人士為之苦惱。電視、網絡上經常可以看到各種關於祛斑的廣告，有外用、也有內服的，看着這漫天飛舞的廣告相信很多...
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![天茄子的功效與作用 藥用價值]( "天茄子的功效與作用 藥用價值")
天茄子的功效與作用 藥用價值
對於天茄子這種中藥材，我們應該要先了解它的藥用價值和注意事項等之後再食用。下面是關於天茄子的相關介紹，希望大家能夠好好閲讀一下，對食用有很大的幫助。【別名】刺天茄（《滇南本草》），小鬧楊、小顛茄（《生草藥性備要》），金...
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![最好吃的茄子食譜]( "最好吃的茄子食譜")
最好吃的茄子食譜
最好吃的茄子食譜最好吃的茄子食譜魚香茄花的做法主料：嫩茄子400克。配料：胡蘿蔔10克，青椒10克，川椒10克，色拉油750克，濕澱粉10克。調料：碘鹽5克，醬油8克，味精4克，白糖10克，醋5克，料酒5克，紅油10克，葱薑蒜各3克。製作：（1）茄子去蒂洗淨...
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![茄子有什麼功效？茄子的做法]( "茄子有什麼功效？茄子的做法")
茄子有什麼功效？茄子的做法
茄子有什麼功效？茄子的做法茄子有什麼功效？1、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。2、降血壓。茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血...
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![茄子疙瘩湯的做法]( "茄子疙瘩湯的做法")
茄子疙瘩湯的做法
茄子我們也叫做是落蘇或者叫做是茄，茄子是常見的一種蔬菜，茄子裏面含有多種我們人體需要的礦物質和維生素，經常吃茄子有利於我們的身體健康，茄子有抗衰老和清熱活血等作用，常吃茄子還可以起到美容的功效，茄子既可以拿來炒着...
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![茄子怎麼來到中國的？原產印度西漢末已到四川]( "茄子怎麼來到中國的？原產印度西漢末已到四川")
茄子怎麼來到中國的？原產印度西漢末已到四川
在茄子的原產地印度，我常在菜市場看到各種大小不一的圓茄子、長茄子，各地的做法也很多，煎炸烹煮不一而足。各地的燉菜(Sambar)、蘸醬(chutney)中多用到茄子。我從北到南吃了不少有茄子的菜，比如北方孟加拉地區有一種香煎...
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![什麼叫九竅器玉茄子]( "什麼叫九竅器玉茄子")
什麼叫九竅器玉茄子
九竅器玉茄子是九竅玉塞的一種，叫生殖器玉塞。九竅玉是指堵塞或遮蓋在死者身上九竅的9件玉器，是古代喪葬的一種禮俗。眼塞2件，鼻塞2件，耳塞2件，口塞1件，肛門塞1件，生殖器塞1件。其中，眼塞又稱眼簾，圓角長方形，鼻塞略作圓柱形，耳...
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![炒茄子怎麼炒好吃]( "炒茄子怎麼炒好吃")
炒茄子怎麼炒好吃
把茄子切成厚片，放進水裏泡。拿小刀把裏面的囊切掉（囊不要丟掉），儘量切薄一點，然後丟回水裏浸泡。把雞蛋打散，備用。火腿腸切丁，胡蘿蔔切丁。把切好的茄子囊，胡蘿蔔和火腿腸倒進雞蛋液裏，放一點鹽，胡椒粉，攪拌。熱鍋倒油，放茄子圈...
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![慈禧第一次見到電燈如此驚訝以為是發光茄子]( "慈禧第一次見到電燈如此驚訝以為是發光茄子")
慈禧第一次見到電燈如此驚訝以為是發光茄子
在清朝中後期的社會，西方文明的產物已經普遍在中國土地上流通了。由於慈禧對“西洋物件兒”的喜愛，以至於其在頤和園內還引領了一股西洋風。而這股西洋時尚風最終刮出了頤和園，吹向了北京城乃至全中國。但是對於一個封建...
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![茄子什麼季節吃？茄子什麼時候成熟？]( "茄子什麼季節吃？茄子什麼時候成熟？")
茄子什麼季節吃？茄子什麼時候成熟？
茄子屬於家常蔬菜的一種，一般夏季吃的比較多。茄子不僅做法簡單，而且百吃不膩。那麼，茄子什麼季節吃？茄子什麼時候成熟？下面就跟本站一起具體看看茄子什麼時候成熟等相關內容。茄子簡介同義詞茄子（茄科植物）一般指茄（茄科植物...
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![孕婦能吃茄子幹嗎]( "孕婦能吃茄子幹嗎")
孕婦能吃茄子幹嗎
我都知道孕婦是體質比較特殊的，如過我們不知道一些必要的生活常識，很可能會對孕婦的身體造成一定的傷害。那麼，對於孕婦能吃茄子嗎這個觀點，我們應該根據自己的身體體質去判斷才可以知道，因為茄子對孕婦的體質不會造成多大...
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![茄子的營養成分有哪些]( "茄子的營養成分有哪些")
茄子的營養成分有哪些
一想到紫色的蔬菜，大家是不是都會在第一時間想到茄子？茄子是一種對疾病的康復有重要作用的蔬菜，富含營養物質，是我們日常飲食中不可或缺的一種蔬菜。大家可能不是很清楚茄子的營養成分，小編今天就和大家介紹一下茄子的營養...
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![怎麼炒茄子才不會變黑？]( "怎麼炒茄子才不會變黑？")
怎麼炒茄子才不會變黑？
怎麼炒茄子才不會變黑？茄子為什麼會變黑？眾所周知，茄子只要一切開，就很容易變黑，這是什麼原因呢？這是因為茄子中存在一種叫酚氧化酶，遇到氧氣之後，就能夠和茄子中豐富的酚類物質發生化學反應，產生一些有色的物質。反應時間越長...
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![茄子淡化雀斑效果好嗎]( "茄子淡化雀斑效果好嗎")
茄子淡化雀斑效果好嗎
當人們發現自己的臉上長出雀斑之後還是很困擾和苦惱的，只有採用正確的方法來淡化色斑，才能讓自己的肌膚更加的白皙細嫩，那麼茄子淡化雀斑效果好嗎？平時很多人都會硬茄子來敷臉，雖然説它能夠起到淡斑的作用，但是並不是立竿見...
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![秋季吃茄子效果更勝一籌]( "秋季吃茄子效果更勝一籌")
秋季吃茄子效果更勝一籌
秋季吃茄子效果更勝一籌秋季吃茄子效果更勝一籌民諺中有立夏栽茄子，立秋吃茄子的説法，中醫認為，茄子性涼、味甘，有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能，所以在這個季節吃些茄子能降火氣，除秋燥。而秋天剛收成的茄...
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![炸茄子先裹雞蛋還是麪粉]( "炸茄子先裹雞蛋還是麪粉")
炸茄子先裹雞蛋還是麪粉
先裹雞蛋，或者將雞蛋和麪粉混在一起。先裹雞蛋再裹麪粉，可以令麪粉更好地粘在茄子上，同時能夠避免雞蛋被炸糊，保持雞蛋鮮香的味道。也可以在製作麪糊的時候，將雞蛋直接放在裏面，再將茄盒放進去掛糊、油炸，這樣外皮會比較的酥...
