孕婦可以怎麼吃開心果呢
大家都知道懷孕呢是一件比較辛苦的事情呢,在孕婦懷孕期間,所有的事情都是非常需要注意的,尤其是在飲食方面更加需要小心謹慎地 呢。開心果是一種非常有營養的堅果,孕婦吃了很有營養的,下面就來介紹孕婦開心果吃法吧。
儲藏時間太久的開心果不宜再食用,判斷標準是果仁顏色是綠色的比黃色的新鮮。開心果有很高的熱量,並且含有較多的脂肪。凡是怕胖的人、血脂高的人應少吃。但是我建議你一定要少吃,開心果有很高的營養價值,還有豐富的維生素,葉酸,含有豐富的鐵,磷,鉀等礦物質,同時還含有煙酸,泛酸。開心果還含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒,是一種豐富的滋補食藥呢。對孕婦可以有很多的功效呢,胎兒吃了也有好處。
開心果雞肉沙律
材料:開心果仁3/4杯,無核青葡萄4兩,酸乳酪1/2杯,雞胸肉1/2斤,檸檬汁2茶匙,新鮮薄荷葉2塊,綠葉菜數塊,葱2兩,鹽,胡椒粉適量。
做法:
1、開心果炒熟研碎,葡萄洗淨分半,雞肉洗淨煮熟切條,薄荷葉、葱切碎。
2、先將雞肉、葡萄、半杯開心果仁、葱拌勻,再將剩下的開心果加酸乳酪、檸檬汁、薄荷葉拌勻,放入雞肉等用料及鹽、胡椒粉攪拌,盛在墊有綠菜葉的碟裏即可。
上面為大家介紹了孕婦開心果的吃法,大家都知道開心果這種東西本來就很油膩,吃多了不僅會上火而且也很油膩,用上面介紹的方法處理之後可以很好的改善這個問題的哦,而且用那樣的方法加工之後可以有效的增加孕婦的胃口呢。
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