懷孕可以吃滷水豆腐嗎?懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後身體健康關係到孩子的發育,其中滷水豆腐是營養價值很高的,在食用的時候也特別的小心,下面一起了解下滷水豆腐懷孕期間能吃嗎?
北豆腐又稱北方豆腐,漢族特色豆製品,豆漿煮開後加入鹽滷,使凝結成塊,壓去一部分水分而成,比南豆腐水分少而硬。北豆腐又稱滷水豆腐,顧名思義它的成型劑是滷水,相比南豆腐質地要堅實一些,切面也不如南豆腐細滑。
孕婦不宜食用滷水豆腐滷水點豆腐是北方人經常吃的一種豆腐,豆漿煮開後加入鹽滷,使凝結成塊,壓去一部分水分而成,比南豆腐(石膏豆腐)水分少而硬。鹽滷用來製作豆腐(它能凝固蛋白質)。鹽滷對皮膚、粘膜有很強的刺激作用,對中樞神經系統有抑制作用,可中毒致死。所以,孕婦不宜多食用滷水豆腐。
很多女性在懷孕之後家庭的飲食習慣就會改變很多,很多家庭會給孕婦一味的滋補,這樣其實是不對的,瞭解滷水豆腐之後我們知道很多食物孕期是能吃的,但一定要注意營養均衡。
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