孕婦可以吃黃花菜嗎?黃花菜功效作用大
孕婦在懷孕期間負擔着雙倍的營養,所以常常會出現食慾不振的情況,吃黃花菜就是個不錯的選擇,它所富含的營養價值高,比如蛋白質,維生素,鈣物質等營養物質,這些對孕婦的身體都是很有利的,不僅如此,黃花菜還有治療消腫,補血,止痛的作用,除此之外,孕婦在吃黃花菜的時候要先用開水過一遍,然後再用清水浸泡2個小時,這樣才能夠放心食用,當然那些有哮喘病的孕婦是不能吃黃花菜的。
孕婦吃黃花菜的好處:
從黃花菜的營養價值上看,它含有多種營養成分,每百克中含有蛋白質14.1克、脂肪0.4克、糖類60.1克、鈣463毫克、磷173毫克以及多種維生素,對人體健康,特別是胎兒發育更為有益。同時,由於它含有冬鹼及秋水仙鹼等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。
此外,黃花菜還是是孕婦病後或產後的最佳調補品。據中醫書籍記載,它有治療消腫、利尿、解熱、止痛、補血、消除孕期不適、乳汁不下等症狀,是孕婦、產婦的必備食品。其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素 C,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。
孕婦吃黃花菜注意事項:
1、因為黃花菜中含有“秋水仙鹼”,經過人體腸胃後,此物質會變成有毒物質“二秋水仙鹼”。所以,孕婦吃黃花菜的時候,一次應少量,做黃花菜的時候也要用開水焯焯,然後用清水浸泡兩個小時左右。
2、黃花菜含粗纖維較多,腸胃病患者慎食。
3、平素痰多,哮喘病孕婦不可食用。
4、瘍損傷、胃腸不和的人,以少吃為好。
5、患有皮膚瘙癢症者忌食。
黃花菜的功效與作用:
每100克幹黃花菜中含蛋白質10.1克,脂肪1.6克,碳水化合物62.6克,比西紅柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的熱量與大米相似,維生素A的含量比胡蘿蔔高1.52-2倍,對人體健康頗有益處。
1、中醫認為黃花菜性平、味甘、微苦,歸肝、脾、腎經;有清熱利尿、解毒消腫、止血除煩、養血平肝、利水通乳、利咽寬胸等功效。
2、常吃黃花菜能滋潤皮膚,增強皮膚的韌性和彈力,可使皮膚細嫩飽滿、潤滑柔軟,皺褶減少、色斑消退、增添美容、黃花菜還有抗菌免疫功能,具有中輕度的消炎解毒功效,並在防止傳染方面有一定的作用。
3、黃花菜含有豐富的卵磷脂,這種物質是大腦細胞的組成成分,它對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效,故人們稱之為“健腦菜”。
4、黃花菜因含有冬鹼等成分,又具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能,其花、莖、葉、根都可入藥,用其根端膨大體燉肉或燉雞,對治療貧血、頭暈等具有較好的效果。
5、黃花菜還能緩解眩暈耳鳴、心悸煩悶、小便赤澀、水腫、痔瘡便血等病症。
-
孕婦不消化吃什麼好
不消化這是我們日常生活中經常會遇見的事情,人們之所以會出現不消化這樣的情況,一是吃的食物過多過雜,因此出現了不消化的情況,還有的就是人們的消化系統出現了問題,因此也出現了消化不良的情況,最好就是天氣環境的問題造成人們不消化,一般人不消化吃一點消食片就好了...
-
孕婦吃什麼治貧血呢
女性在妊娠期的時候,由於受到一些生理因素的影響,比如很多女性在妊娠早期的時候食慾不振、吃東西有嘔吐的現象,而且此時孕婦的血容量會增加,進而導致貧血症狀的產生。孕婦貧血一般以缺鐵性貧血最為常見,且隨着孕周的增長,孕婦缺鐵性貧血的發生率會逐漸增高。對於中度...
-
貝類海鮮孕婦能吃的嗎?
孕婦在懷孕之後,都會覺得非常的緊張,尤其是第一次做媽媽的女性,平時經常會坐立不安,甚至連飲食都會非常的緊張,生怕吃了一些什麼對孩子的健康成長造成了障礙,尤其是很多喜歡吃海鮮的女孩子,懷孕之後都不敢再吃海鮮了,今天小編就來告訴大家,孕婦能不能吃海鮮的呢!海鮮是指...
-
懷孕可以吃金針菇嗎?懷孕吃什麼比較好
女性在懷孕之後身體的免疫力會變得非常的差,如果不注意調整就容易出現感冒等現象,所以孕期的飲食非常重要,那麼金針菇這種常見的食物孕期能吃嗎,下面瞭解一下,金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體,營養豐富,清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩,黃褐色或淡黃色,幹部形似金針,故名金...