坐月子能喝豆漿嗎
坐月子的飲食是非常重要的,而且不能吃的東西非常多,不宜吃生冷辛辣刺激的食物,油炸油膩上火的食物儘量都是不能食用。而且坐月子期間不能生氣不能劇烈運動,豆漿是人人都很喜歡喝的飲品,而且營養價值非常高,坐月子是可以喝的只要豆漿是熱乎的就可以,一次不要喝的太多會引起消化不良。
豆漿的營養價值非常豐富含有豐富的蛋白質,煙酸,鈣、鐵、多種維生素等營養成份。而且還有預防高血脂,高血壓,動脈硬化等疾病。而且還有效的治療貧血,健腦,利尿,美容養顏等食療效果。
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。
1、生豆漿加熱到80~90度的時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已經煮熟,但實際上這是一種“假沸”現象,此時的温度不能破壞豆漿中的皂甙物質。正確的煮豆漿方法應該是,在出現“假沸”現象後繼續加熱3~5分鐘,使泡沫完全消失;
2、有些人為了保險起見,將豆漿反覆煮好幾遍,這樣雖然去除了豆漿中的有害物質,同時也造成了營養物質流失,因此,煮豆漿要恰倒好處,控制好加熱時間,千萬不能反覆煮
豆漿是保養與養生者最好的保健食品。坐月子是可以喝的但是不要喝的太多。坐月子應該多吃些小米粥雞蛋,多喝魚湯排骨湯,豬蹄湯等,都是可以下奶的食物不僅營養而且安全又健康。
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