提升小孩記憶力的食物
孩子日常不僅僅要注意身體的健康成長,同時也要注意關注大腦的成長,記憶力的提高需要依靠健腦的食物來幫助提升,通常我們知道的健腦食物像花生,核桃,牛奶什麼都是孩子補腦非常不錯的東西,而且這些不僅僅是非常好的食物,而且也是比較廉價的普通之物,那麼都有哪些健腦的食物呢?
1、花生。據介紹,花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,按捺血小板凝集,防止腦血栓形成。
2、牛奶。牛奶是一種近乎完美的營養品。喝牛奶的好處是:牛奶中富含蛋白質、鈣,及大腦所必須的氨基酸,它所含的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。
3、魚類。魚是好東西,特別是深海魚。經常吃魚的好處是能保持思維敏捷,這是最新一項研究發現的。研究表明,每週吃一次魚,對延緩衰老,增強智力,健腦益腦都有好處。
4、雞蛋。大腦流動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽鹼含量緊密親密相關。實驗證實,吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐碩的卵磷脂被酶分解後,能產生出豐碩的乙酰膽鹼,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。
5、小米:小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨牀觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。假如平時常吃點小米粥、小米飯,將益於腦的保健。
6、菠菜。菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦的綠葉蔬菜。因為菠菜中含有豐碩的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供應者”之一。
7、蘋果:含有能增強記憶力的蘋果醇素。儘量讓孩子吃新鮮蘋果,而不要吃高温加工過的蘋果脆片,以及調入大量穩定劑和口味調節劑的勾兑型蘋果汁。現榨蘋果汁最好連皮一起榨取,並讓孩子在十分鐘內飲完,防止蘋果醇素氧化。
通過食物來使得腦細胞代謝,發展,這樣是非常不錯的健腦的方法,很多食物不僅僅表現為增強記憶力,更加有益於大腦的保健,魚類還有很好的抗衰老的功效,這些對於孩子的健康成長是非常的不錯的,父母可以多配合食材來幫助孩子補鈣。
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