孕婦控制體重食譜有哪些
孕婦在孕期是需要控制體重的,不然的話,對孕婦和胎兒的健康會產生不利影響。因此,對於孕婦及其家人來説,瞭解一些孕婦控制體重食譜是非常有必要的,那麼孕婦控制體重食譜有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹四種孕婦控制體重食譜,僅供大家參考,想要了解孕婦控制體重食譜有哪些的朋友可以來看看哦!
一、醬汁鱈魚
原料:鱈魚300克,紫甘藍30克,洋葱30克,紅甜椒2個,生薑5克,香葱末5克,油20克,白葡萄酒20克,黑胡椒粉5克,料酒10克,生抽10克,糖2克,蠔油2克,熟白芝麻1克,沙拉醬3克。
做法:
1、將鱈魚的水分輕輕擦乾,兩面塗抹少許黑胡椒粉加鹽,料酒醃製10分鐘;紅甜椒、紫甘藍切成絲用醋拌勻;洋葱、生薑切絲。
2、鍋里加少許油,放入洋葱、生薑煸炒出香味後撈出,放入鱈魚塊小火煎制2分鐘左右,微黃時出鍋備用。
3、洗鍋後倒入適量蠔油、糖、生抽、白葡萄酒,燒至濃稠時加入香葱末調成汁、撒上白芝麻澆汁。
4、將燒好的醬汁澆在鱈魚塊上,用沙拉醬拌勻即可。
二、海帶豆腐湯
原料:海帶200克,豆腐200克,葱花、薑末、香菜末適量,高湯兩碗,油10克,鹽、胡椒粉適量。
做法:
1、將海帶用温水泡發後,洗淨切片;豆腐切成小方丁,入沸水中燙一下,然後撈出。
2、將薑末、葱花入熱油鍋內煸香,投入海帶、豆腐,加高湯燒沸,改文火燉煮,最後加鹽和香菜以及胡椒粉調味即可。
三、豌豆苗炒雞肝
原料:豌豆苗200克,雞肝100克,姜、蒜末適量,雞湯80克,料酒10克,精鹽2克,雞精2克,胡椒粉5克。
做法:
1、豌豆苗洗淨,瀝去水分;雞肝切薄片後加料酒和適量清水浸泡2分鐘,再用水洗淨。
2、鍋燒熱後,放油燒至七成熱時下蒜、姜煸香,再放雞肝、料酒、精鹽翻炒,待變色後倒入雞湯燉煮,出現微沸狀態時,轉小火放入豌豆苗燙熟。
3、最後撒上雞精、胡椒粉調味即可。
四、木耳肉絲海米蛋湯
原料:瘦豬肉,水發木耳,菠菜,筍片,雞蛋,水發海米,香油,醬油,精鹽,高湯各適量。
做法:
1、將豬肉切成細絲;雞蛋打入碗內攪拌均勻;菠菜擇洗乾淨切成長段;木耳撕成塊;水發海米洗淨瀝乾水;筍片切成細絲。
2、鍋內放入高湯燒沸,放入肉絲、木耳、海米、筍絲、菠菜,加入精鹽、醬油調味,待湯滾沸後,將雞蛋液甩成蛋花,最後加香油調味即可出鍋。
以上就是關於孕婦控制體重食譜有哪些的相關介紹,相信大家看了上面的介紹之後,對孕婦控制體重食譜已經比較瞭解了。上面介紹的四種孕婦控制體重食譜都是比較常見的,操作起來也是挺簡單的,因此,有需要的朋友不妨參考下上面介紹的控制體重食譜哦!
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