喝羊奶的最佳時間 什麼時候喝羊奶最好
牛奶我們都知道,大部分人每天早晚都在喝,那麼比牛奶營養豐富好幾倍的羊奶要什麼時候喝比較好呢?其實也是類似於牛奶,那麼為什麼在這個時間段喝呢?下面就跟本站一起具體看看什麼時候喝羊奶最好等相關內容。
羊奶簡介
羊奶顧名思義就是羊的奶,羊奶以其營養豐富、易於吸收等優點被視為乳品中的精品,被稱為“奶中之王”,是世界上公認的最接近人奶的乳品。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶分為山羊奶和綿羊奶,羊奶幹物質中蛋白質、脂肪、礦物質含量均高於人奶和牛奶,乳糖低於人奶和牛奶。羊奶的羶味來自於羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸(C6:0)、羊脂酸(C8:0)、和葵酸(C10:0)等,乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的9倍。
飲食文化
羊奶在國際界被稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利於人體吸收,並且長期飲用羊奶不會引起發胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶,美國、歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品,歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。
哪個時間段喝比較好
我們最好是在早上或者是晚上臨睡前。早上喝羊奶是為了補充足夠的能量;晚上喝羊奶是為了更好地促進睡眠。其中,晚上喝羊奶更有利於鈣質的吸收。因為這個時候是人體血漿中生長激素濃度最高的時候,人體處於低血鈣狀態,可以吸收更多的鈣質。
羊奶中含有一定的羶味,如果聞不慣這種味道的人,可以在煮羊奶的時候放幾粒杏仁或一小袋的茉莉花茶,煮開之後過濾掉渣子,羶味也可以去除了。另外,在喝羊奶之後,我們也要適當地多喝點水,更有利於人體吸收它的營養成分。
早晚喝羊奶的好處
早上喝羊奶好
羊奶中含有蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等營養元素,營養豐富,早上喝羊奶能夠補充足夠的能量,但是注意不要空腹喝。
在喝羊奶之前,可以先吃一些澱粉含量比較高的食物,像米飯、饅頭、麪包、餅乾等食物,這樣能使得羊奶在胃中停留時間較長,羊奶與胃液充分發生酶解反應,使得羊奶中的蛋白質能夠得到很好的消化吸收。
晚上睡前喝羊奶好
睡前半小時喝羊奶是有利於人體對羊奶中鈣質的吸收利用的,使得整個晚上血鈣都得到補充,維持平衡,對於防止骨流失、骨質疏鬆症有幫助;
而且羊奶中還含有一種能讓人產生疲倦欲睡的物質L色氨酸、微量嗎啡類物質,具有鎮靜催眠作用,有促進睡眠的作用。
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