小雪節氣養生 從三點入手

小雪是二十四節氣之一，它的到來預示着雨雪天離我們就不遠了，也是冬天悄悄侵襲的預示之一。這個節氣的養生方法都有哪些呢？小雪節氣應該吃什麼才是正確的呢？請跟隨小編去下文了解一下吧。

小雪節氣養生的方法

風俗

因氣温急劇下降而開始降雨，但還不到大雪紛飛的時節，所以叫小雪。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時已呈初冬景象。諺雲：“小雪不見雪，來年長工歇。”“小雪雪漫天，來年必豐產。果園清得淨，來年無病蟲。”小雪過後是加工臘肉的最佳時期。

起居

小雪節氣中，天氣時常是陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑鬱症，所以應調節自己的心態，保持樂觀，經常參加一些户外活動以增強體質。多曬太陽，多聽音樂。清代醫學家吳尚説：“七情之病，看花解悶，聽曲消愁，有勝於服藥者也。”

我國傳統的醫學理論十分重視陽光對人體健康的作用，認為常曬太陽能助發人體的陽氣，特別是在冬季，由於大自然處於“陰盛陽衰”狀態，而人應乎自然也不例外，故冬天常曬太陽，更能起到壯人陽氣、温通經脈的作用。另外，起居要做好禦寒保暖，防止感冒的發生。

飲食

孫思邈雲：“安身之本，必資於食……不知食宜結，不足以生存也。”合理的飲食，可以使人身體強健、益壽延年，而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應多食保護心腦血管的食品，如丹蔘、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿蔔等。

小雪吃什麼

一、冬瓜燉羊肉

材料：冬瓜250克，羊肉200克，香菜25克。香油1小勺，精鹽1/2小勺，胡椒粉、味精各1/3小勺，葱、姜塊少許。

做法

1、羊肉切成小塊，下沸水中焯燙透，撈出洗淨：冬瓜去皮、瓤洗淨，切成“象眼塊”，下沸水焯燙透，撈出瀝淨水分;香菜擇洗淨，切末備用。

2、湯鍋上火燒開，下入羊肉、葱、姜、精鹽，燉至八成熟時，再放入冬瓜，燉至熟爛時，將葱、姜塊揀出不要，加味精，撒胡椒粉、香菜末，淋香油，出鍋裝缽即可。

二、桂圓牛肉湯

主料：牛肉200克，豌豆苗20克，

輔料：黃芪10克，桂圓肉20克，

調料：鹽3克，白酒2克

做法

1.牛肉切片，加水1500克同煮，候滾，撤去泡沫及油。

2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓)，煮至水餘下約600克為止，下酒，鹽調味，再加入豆苗，滾熟即成。

三、狗肉煲醬燜蘿蔔牛腩

材料：蘿蔔，糖，姜，醬油，狗肉煲醬，酒，牛腩

做法

1.牛腩洗淨，放醬油、糖、酒燜熟。

2.用油把姜爆香，再放糖炒一下蘿蔔，聽説，這樣子蘿蔔沒有那麼寒涼。

3.然後把蘿蔔和牛腩一起放入壓力窩，再倒入這個狗肉煲醬，壓它個半小時，就可以吃啦。

四、腰果雞丁

主料：雞肉300克(切絲)，甘筍50克(切粒)，西芹50克(切粒)，炸腰果50克。芡汁：海鮮醬2湯匙，蠔油1湯匙。

做法

1.將甘筍粒及西芹粒放在沸水中稍勺，瀝乾。

2.燒熱油2湯匙，加入雞粒炒熟。

3.加入甘筍、西芹、芡汁及腰果炒勻即成。

結語：小雪就要來了，在小雪節氣裏吃着温補健身的食物必是極好的。看了上面的文章，相信大家對小雪這個節氣的養生知識有了一些瞭解，小雪是個美好的節氣，讓我們好好的享受吧。