立春養胃補氣必吃兩道小菜
立春過後就是春天了,腸胃不好的人在春天總是特別難受,潮濕又温暖的空氣容易對事物造成不利影響,稍微一不注意的話,都可能吃到變質的東西,讓自己的腸胃深受其苦。面對這種狀況,我們該怎麼辦呢?下面就看專家教你兩道小菜,緩解腸胃不適吧。
韭菜炒蛋 顧腸胃
腸胃系統變差也是春天常見毛病之一,包括胃酸過多、容易拉肚子,容易胃脹。而拉肚子、胃酸過多跟胃脹氣的調理方法不同。胃酸過多、易拉肚子的人,常會伴隨易手腳冰冷、心悸、心慌等情形,飲食方面需要温補。
材料:韭菜150克、雞蛋2顆。
佐料:肉桂少許、鹽巴少許。
作法:
1.先將韭菜洗淨切段備用。雞蛋打散備用。
2.先熱鍋加一點油後,放入打散的蛋拌炒一下,當蛋看起來有點凝固時,再加入韭菜、一小杯水約100cc左右,讓雞蛋看起來更滑嫩,依個人口味加一點鹽巴調味,裝盤後再加上一點肉桂粉或是肉桂片。
作用:韭菜補陽,可以健脾養胃,增進腸胃功能,而肉桂屬温補的藥材可暖胃,改善拉肚子的情形。
食用注意:韭菜是抑制母乳分泌的食物,如果正在哺乳期的媽媽,就不要食用。
粉光參鮭魚 補氣
春天最常出現呼吸道症狀,打噴嚏、流鼻水等症狀,這類型的人通常氣都比較虛弱,抵抗力較不好易感冒,可吃補氣藥膳。
材料:粉光參約4克、銀耳約8克、鮭魚約160克。
佐料:葱花少許、鹽巴少許。
作法:
1.將銀耳先泡軟、去蒂頭,切成小塊備用。鮭魚去皮、去骨、切片備用。
2.鍋中放入3碗水後,放入粉光參、銀耳用大火煮滾,轉小火再煮約5分鐘,即可放入鮭魚片煮2分鐘,依個人喜好加鹽巴調味、以及放入一些葱花,即可食用。
作用:粉光參可以補氣、銀耳可以養肺,再加入當季食材鮭魚,含有豐富的營養成分,如必須脂肪酸、蛋白質、礦物質等,可增加免疫力,幫助減緩呼吸道方面的不適。
食用注意:想要增強免疫力的人,可以每個星期吃3次左右,改善的作用會比較明顯。
-
2022驚蟄颳風還要再冷多少天?2022年3月5日驚蟄是什麼節日
今年因是寒冬所以很多人都希望這個冬天能快點結束,尤其是一些比較寒冷的地區更期待能早早的迎來暖和的天氣,正因為這樣驚蟄颳風再冷多少天成了大家好奇的,一起看看驚蟄過後氣候有什麼變化。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、2022驚蟄颳風還要再冷多少...
-
穀雨飲食常見注意事項
春季,肝木旺盛,脾衰弱,穀雨前後15天及清明的最後3天中,脾處於旺盛時期。肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾的旺盛會使胃強健起來,從而使消化功能處於旺盛的狀態,消化功能旺盛有利於營養的吸收,因此這時正是補身的大好時機。但不能像冬天一樣進補,應當食用一些益肝補腎的食物,適當...
-
冬季鍛鍊 趕遲不趕早
生命在於運動,運動有利於健康。如今,主動進行體育鍛煉的人越來越多,甚至有些人會冬練三九,夏練三伏。冬季的最大特點是氣温低,早晨的空氣容易出現逆温層,近地層空氣污染較大,所以,冬季鍛鍊必須注意選擇鍛鍊時間,既錯開身體和環境的低温時段,也避開早晨的污染時段,從而達到...
-
初秋排毒最有效的13種排毒養顏食品
女人護膚排毒很重要,不是隻有一些藥品,化粧品才可以排毒的哦,食補也很有效呢!你知道吃什麼可以排毒養顏嗎?芹菜,你可能聽説過芹菜是粗纖維,有助於腸胃蠕動;芹菜是感光食物,如果在白天食用可能會令你變黑……到底芹菜好在哪?其實是芹菜裏的有機鉀,它是一種重要...