吃什麼養胃 5食療方養胃護胃必備
很多OL們因為飲食不規律,都患上了胃病,你知道該如何養胃嗎?吃什麼養胃你知道嗎?今天小編就為大家推薦一些可以養胃的食療方,來幫助大家好好地養胃,你想要學習一下嗎?那就趕緊跟着小編去學學吧!
養胃食譜
泡菜土豆湯
原料:土豆1個、洋葱1/2只、豌豆少許、韓式辣白菜1+1/2大匙、葱末少許、鹽、食用油各適量、雞湯500ML左右。
做法:
1、土豆去皮切寬條,洋葱切絲,辣白菜切絲備用;
2、鍋內燒熱油,下土豆和洋葱炒軟,加入辣白菜、豌豆、高湯、鹽煮開後改小火燉10分鐘;
3、灑入葱末出鍋。
注意:
雞湯可用煮蝦的湯水、海帶湯、肉湯或者泡香菇的水代替,如果這些都沒有,用清水也可以,味道會更清淡些。
小編點評:土豆可是小編的最愛之一呢,泡菜也是小編的最愛,不要説小編如此博愛哦,因為美味的東西大家都愛。這道菜做法簡單,材料非常容易購買,煮好之後,帶着微辣的鮮香湯水很是養胃,對被工作折磨了七天的你,可是有相當好的作用呢。
美味櫻桃小蘿蔔
原料:櫻桃小蘿蔔,鹽,油,花椒,蒜,醋,香油,蠔油。
做法:
1、蘿蔔和纓洗淨,把蘿蔔切薄片,加鹽醃製20分鐘。蒜拍碎切末;
2、鍋裏倒油,加花椒燒熱。撈出花椒不要,油備用;
3、醃好的蘿蔔片沖洗淨,控幹水,放上切好的蒜末,把還熱的花椒油到在蒜末上;
4、加醋,香油,蠔油和蘿蔔纓,拌勻即可。
小編點評:這道菜的料理方法簡直就不是一個簡單可以形容的了。在這個萬物復甦的季節,正值蔬菜新鮮水嫩的時候,醃製入味的櫻桃小蘿蔔加上花椒與蒜蓉的香味,不僅香味誘人,還相當地清新開胃,爽口美味得來又能幫助腸胃功能的恢復,調理腸胃效果特別好,刺激食慾,真的是好處多多呢。
養胃吃什麼好
黃瓜拌雞絲
原料:黃瓜2根、雞胸肉1塊、胡蘿蔔半根、葱薑片、八角1顆、鹽、醋、花生油、花椒、蠔油、大蒜、辣椒油。
做法:
1、鍋裏放冷水,放入雞胸肉,大火燒開,加葱薑片,八角,轉中火10分鐘。關火悶10分鐘。撈出,放涼,撕絲;
2、鍋裏熱花生油,放入花椒,爆香後關火,撈出。蒜砸成蒜泥;
3、黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,加雞絲,花椒油,蒜泥,鹽,醋,蠔油,辣椒油拌勻即可。
小編點評:葷素搭配的一道菜,充分考慮到大家身體的營養需要呢。雞胸肉營養比雞腿肉豐富,黃瓜香脆可口,這樣的搭配是不是看上去就很舒服呢。相信平日應酬被油膩嚇壞的你,見到肉也不會害怕了呢,這道菜保證讓你的胃口解除對肉的恐懼感。
泡椒鴨舌
原料:冷凍鴨舌500克、野山椒250克、白米醋50克、鹽、花椒、白糖適量
做法:
1、冷凍鴨舌解凍洗淨,放入鍋中,倒入開水,水量以剛好漫過鴨舌為宜,加入鹽和花椒,便於煮的時候入味,大火煮約15分鐘;
2、將煮熟的鴨舌撈起,放入提前準備好的冰水中泡一會兒(這個過程是為了讓鴨舌的口感更脆)接着撈起瀝乾;
3、將放涼瀝乾的鴨舌放入盆中,倒入野山椒、白米醋和白糖,蒙上保鮮膜,放入冰箱冷藏,一個晚上即可食用。
小編點評:鴨舌相信很多人都喜歡吃,其實就跟吃鴨下巴是一樣的道理。這道菜不同於我們平常用的鴨舌烹飪法,而採取開胃的形式,酸酸辣辣,清爽開胃呢。而且這道菜對於上班族來説,還有一個好處呢,就是可以將冷藏後的鴨舌用保鮮膜包好,放在冰箱裏,可以帶到公司裏,讓你中午的飯不再吃得那麼吃力。泡椒的量也可以隨自己的喜歡成都而酌情加減,非常適合大眾的口味。
番茄南瓜排毒湯
原料:小番茄300克、小南瓜1個、紅蘿蔔1根、富士蘋果一個、清水800克、蜂蜜1大勺。
做法:
1、南瓜去掉瓜瓤,蘋果去皮,胡蘿蔔分別切成小塊備用;
2、南瓜胡蘿蔔加入足量清水,上火煲煮;
3、沸騰後,轉文火煲10分鐘;
4、加入蘋果大火煮沸;
5、加入小番茄,大火煮沸,最後轉文火煲10分鐘。
小編點評:這道南瓜番茄排毒湯,材料非常簡單,但是可以清熱解毒,還可以溶脂消脂。除此之外,這道番茄南瓜排毒湯還可以調理腸胃,對於想要清理腸胃的你,非常好吧,小編可不是胡亂推薦的,因為它的纖維質豐富,有助排出體內廢物,促進紅細胞的生成,有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
養胃的食物
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經。
作用:補肺胃,生津液,潤大腸。宜於陰虛胃痛,津虧便祕;近代用於治療消化性潰瘍病、習慣性便祕。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類
粥類容易消化,尤其八寶粥,裏面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆製品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什麼菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
4、主食
最養胃的,是麪條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進去,對胃有好處。另外就是餅乾。
結語:小編為大家推薦的一些可以養胃的食療方法大家都學會了嗎?如果你的胃也不好就一定要試試這些方法哦!還有小編為大家推薦的一些可以養胃的食物,大家在平時飲食中也可以適當的吃一些哦!
-
高血壓吃什麼好
大家都知道,高血壓患者每天都要服用很多的降壓藥來維持自己的血壓,使到原先高於正常人的血壓在藥物的作用下,恢復正常,以此來保持自己的臟器的健康發展。但是,那些高血壓患者只是服用藥物來維持血壓平衡,那些高血壓患者要注意自己的飲食習慣,那麼高血壓吃什好?男人高血...
-
胃炎怎麼辦 6藥膳緩解
現在人的壓力越來越大,得胃病的人也就越來越多,你知道慢性胃炎應該如何調理嗎?天天小編就為大家推薦了一些可以緩解慢性胃炎的藥膳,馬上跟着小編去看看吧!1.白扁豆湯白扁豆30克,大棗20克,白芍、陳皮各6克。將白扁豆、大棗洗淨,與白芍、陳皮同放入沙鍋中,加水1000毫升煎...
-
高血壓低壓高吃什麼好
在醫學上,血壓可以劃分為舒張壓和收縮壓兩種,無論是高血壓、低血壓還是正常的血壓,都可以區分血壓的高壓和低壓。但是,無論是舒張壓還是收縮壓比正常值要高,都被稱之為是高血壓。高血壓會導致人體血液流動速度太快,加重患者的心肺負擔。因此,高血壓要及時進行控制。那...
-
慢性前列腺炎吃什麼食物呢
慢性前列腺炎這種疾病是男科疾病中很常見的,這種疾病讓男性很苦惱,不僅讓患者出現一些不適的症狀,並且如果嚴重了還會引起性功能障礙,有的甚至會導致不育,而很多患者因此家庭出現問題,因此大家要及時的治療,另外吃一些東西也可以輔助治療疾病,那麼,慢性前列腺炎吃什麼食...