提醒:女性多吃甜食易致皮膚衰老
提醒:女性多吃甜食易致皮膚衰老
當人攝入糖分後,糖分子會在酶的作用下附着在蛋白質纖維中,這個過程被稱為糖基化。美國一所大學的人類衰老科研小組研究發現,人體蛋白質的糖基化是引起人類衰老的主因之一。糖基化會導致皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多。女性攝入糖分過多,還可能導致內分泌失調、月經紊亂,提前出現更年期症狀,從而陷入早衰。所以,如果想保持年輕的體態,一定要控制糖分的攝入。
除了會導致皮膚提前衰老之外,甜食吃太多,還有很多健康隱患。人們攝人糖後,在體內分解糖產生熱量的同時,其所產生的代謝產物需要維生素B族參與解毒,最後排出體外。長期過量食糖,會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積於人體。
減少糖量的攝入,對於健康和美容都有極大的好處。
1、少吃甜食,減少單糖和雙糖的攝入。選擇消化速度比較慢的主食,例如雜糧飯、雜豆飯、全麥麪包等等。
2、延緩主食的消化時間。多吃少油的蔬菜、豆製品等等,既能增加飽腹感,又不至於加速血糖上升。
3、控制總能量。並不是説不吃甜食,就可以放開肚皮吃了,吃兩個紅薯,碳水化合物也會過多的。
4、烹調時少用油,加了脂肪一起高温加工後,也同樣容易生成糖化蛋白,糖化毒素會明顯升高。
5、選擇低温烹調的方法,能抑制糖化蛋白的產生。低温烹調,是以水為介質的烹調方法,蒸、煮、燉都可。
6、適當地攝入主食,能保持大腦能量充足,精力充沛。過多的主食攝入,卻會導致AGES增加,加速衰老的進程。
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