慈禧太后一年消耗15萬個蘋果 其中究竟有原因
很多人調侃自己是一枚“吃貨”。其實,那是因為你們沒有遇見真正的吃貨。
古往今來,中國有很多“吃貨”。慈禧太后想必是其中一枚不可或缺的“吃貨”。對,就是下面這位。
德齡公主曾是紫禁城的一名女官,在慈禧太后身邊生活了兩年。她將宮廷內兩年生活的所見所聞寫成了一本《清宮二年記》。書中説:“慈禧對於飲食的知識極為淵博,大概可以使當代許多專家吃驚。”
想來,慈禧太后那些淵博的飲食知識,源於她那奢侈無比的飲食生活。
慈禧太后的飲食之奢侈,堪稱“享譽中外”。從數量上看,根據德齡公主的記載,慈禧太后一日三餐有兩次正餐。每次正餐就有100碗不同的菜餚,正餐之外的兩次“小吃”至少也有20碗菜。
從質量上看,慈禧太后的御廚裏,有128個來自全國各地的名廚,他們手藝精湛,但又各有特長,加之所用材料均為全國採辦的上品,因此,慈禧太后每天食用的都是頂級國宴。
當然,雖然桌子上有琳琅滿目的各種珍饈佳餚,可慈禧太后本人肚皮有限,是絕對不可能完全享用那100多碗的菜餚。於是,慈禧太后吃了三四品後,“餘下的那些,或即棄去,或女官、宮女和那些上級的太監們依次享用。”
這還僅僅是日常飲食,遇到慈禧太后的生日,宴會的規格和規模都更加龐大了。
光緒二十年(1894年)十月初十日,是慈禧太后的60大壽。慈禧太后在兩年前就頒佈了上諭,安排祝壽的事宜。在壽日前月餘,筵宴即已開始。整個宴會辦下來,光是各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就使用了29170餘件。而整個慶典更是花費了近1000萬兩白銀。
順便説一句,這一年爆發了著名的中日甲午戰爭。慈禧太后舉辦生日宴會那段日子,恰好打完黃海海戰。北洋艦隊全軍覆沒的消息,似乎也沒有敗壞慈禧太后的食慾。
慈禧太后對食物是非常講究的,以喝茶為例。慈禧太后所用的茶具都是金碗蓋、金托盤和白玉杯,以及精美瓷器。慈禧太后泡茶用的水來自玉泉山的泉水。為了保證茶水新鮮,當天從玉泉山運來泉水,當天使用。所飲的花茶不是經過火焙的茉莉、玫瑰,而是剛採摘的鮮花。
講究到極致,就會出現一些怪癖。
慈禧太后居住活動場所,往往會擺放一些水果。這些水果,不是食用之物,而是拿來聞香的!
原來,慈禧太后非常喜歡水果的香味,因此,就在房中擺放大量各種水果。這些水果放了一段時間後,就會撤下去倒掉。
就這樣,為了慈禧太后這個怪癖,宮廷裏每年都有消耗大量的水果。這裏有一份清單,是光緒二十三年(1897年)慈禧太后和光緒帝、隆裕皇后三人所消耗的水果總量:以下是慈禧鮮果清單: 蘋果158320個、秋梨111750個、棠梨77300個、紅肖梨53295個、柿子2275個、文官果2400個、石榴310個、甜桃4344.5筐、酸桃302.5筐、櫻桃429筐、李子920筐、杏694筐、沙果491筐、檳子770筐、葡萄16385斤、鮮山楂16663斤,核桃、栗子、紅棗、黑棗、白果、榛子、曬山梨、英俄瓣共計2356石7鬥7升5合7勺……
以後,不要動不動就罵你女朋友是“敗家娘們”。與慈禧太后比起來,她們簡直就是節約楷模。
-
為什麼清官在有些時候會比貪官更可恨
清官信仰是中國古代法律文化的一大特色,千百年來老百姓對清官樂此不疲的期盼和傳頌,使得這種信仰甚至形成了一種文化。包拯、海瑞等著名清官的名字即使三尺之童也耳熟能詳。作為反映社會普通民眾心理的一面鏡子,宋元時期,清官文學(包括公案小説、話本、雜劇等)開始...
-
諸葛亮選錯姜維為接班人 是一生中最錯誤的計謀
在三國鼎立之時,後期的蜀國風雨飄搖,丞相諸葛亮為國事鞠躬盡瘁,終於還是抱憾而終,於是將重擔託付給了一干重臣,而姜維就是其中一個。誰料其他幾個重臣相繼離世後,大權落在了姜維身上,最後因為姜維犯的錯誤,蜀國滅亡了。有人説姜維是誤國的罪人,還有人説諸葛亮這個接班人...
-
三國戰將關羽有老婆嗎?關羽是怎樣娶到老婆的
關羽出生年月不詳,字雲長,河東解良(今山西運城)人,東漢末年名將,早期跟隨劉備輾轉各地,曾被曹操生擒,於白馬坡斬殺袁紹大將顏良,與張飛一同被稱為萬人敵。關羽自幼學習武功好行俠仗義,解縣當地有個惡霸總是倚勢凌人,關羽實在看不慣,一氣之下便將他砍了頭,自此奔走江湖,獨自...
-
揭祕沈萬三家藏“聚寶盆” 80歲慘被朱元璋滅門!
白手起家沈萬三並非是含着金鑰匙出生的幸運兒,他也是個兩腿粘泥、從土地裏刨食的莊稼漢。他是窮苦人出身,所以具有吃苦耐勞的良好品德,他深知創業難的道理,自然會將他的經商理念傳授給手下人,於是就形成了一種良好的“企業”精神。一本萬利他的原始積累,也就是做生意...