使用微波爐的禁忌有哪些
使用微波爐的禁忌有哪些
一、忌將普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
二、忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。
三、忌使用金屬器皿:因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等金屬器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又做不熟食物。
四、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱:因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死,即使放入冰箱中,細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。
五、忌使用封閉容器:加熱液體時應使用闊口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起噴爆事故。即使在煎煮帶殼食物時,也要事先用針或筷子將殼膜刺破,以免加熱後引起爆裂、進濺弄髒爐壁。
六、忌再冷凍經微波爐解凍的肉類:因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低温加熱了,在此温度下細菌可以繁殖,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活細菌殺死。已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。
七、忌油炸食品:因高温油會出現飛濺導致明火。如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄後再開門降温。
八、忌使保鮮膜接觸食物:使用保鮮薄膜時,在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物,可將食物放入大碗底,用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住,這樣也可將水汽封住,使加熱迅速均勻。在取出食物前,可將保鮮膜刺破,以避免它粘到食物上。
九、忌長時間在微波爐前工作。開啟微波爐後,人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米。
十、忌將微波爐置於卧室,同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋。
-
去除冰箱除異的方法
現在的家庭,不管是在夏季的時候保險食品還是冬季的時候存放食物,冰箱都成為了不可缺少的家用電器。不過相信很多使用冰箱的朋友都遇到過一個問題,就是異味。尤其是在冰箱中存在了一些比較有味道的食物時候,冰箱中的異味就會特別的明顯,經久不散,讓人無法忍受。其實冰...
-
冰箱不製冷
説到了冰箱這種家電,不得不説冰箱對於我們的日常生活是非常重要的一種家電之一。而冰箱的主要作用就是最大限度地製冷並且起到保持食物新鮮度的作用,但是很多朋友都會發現冰箱不製冷的現象是非常普遍的,而且還會經常遇到過冰箱不製冷的現象。那麼到底冰箱不製冷怎...
-
藏污納垢大元兇 洗衣機清洗妙招
有人覺得奇怪洗衣機還用洗嗎?是的,洗衣機也要定期進行清洗。因為家用洗衣機看起來非常乾淨,其實不然,因為洗衣機的洗衣筒分為內筒和外筒,即洗衣筒上還套着一個筒,洗衣的過程中,洗衣水會在這兩個筒之間來回沖洗,當你把洗衣套筒取出後,就會看到套筒裏側的污垢十分嚴重。藏...
-
微波爐清潔
微波爐是近些年來比較受人們歡迎的一種廚具。主婦們可以利用他,來做菜,熱菜。它的功能很多而且使用方便時間較短。相比用其他的鍋來講,可以比較放心。而且微波爐可以控制時間以及温度。可以給他定時,這樣到了時間之後它自己就會停止運轉。所以很受人們的喜愛。尤其...