清腸排毒食譜一般有哪些?哪些食物可以清腸排毒
環境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產生各種生理垃圾,毒素長期在體內堆積,那麼在生活中有哪些清腸排毒的食物呢?
1、南瓜糙米飯
原料:糙米2杯、南瓜1/2個(約600克)。
做法:糙米洗淨,加水3杯浸泡1小時,連同浸泡的水放入電鍋,外鍋加水1杯,煮飯。南瓜去皮洗淨、切丁,10分鐘後拌入米飯中,同時加鹽調味,略微拌勻再煮。待電鍋開關跳起,再燜片刻即可盛出食用。
功效:比起精米,糙米的加工少,能很好的保留大米中的B族維生素、維生素E等元素,能有效提高人體免疫力,促進血液循環,預防便祕和腸癌。
2、海帶燴雞柳
原料:海帶200克、雞腿肉100克、紅甜椒100克。葱、姜、鹽、味精、色拉油、高湯、澱粉各適量。
做法:海帶用水泡開、洗淨、切成條,紅甜椒去籽後切成條,用沸水焯一下。雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味,然後鍋置火上放油燒至七成熱,再把雞胸肉下油鍋焯一下,撈起後待用。鍋內放少許油,下入葱末、薑末炒香,加高湯,並放入全部原料燴三分鐘,調味後,用澱粉勾芡即成。
功效:相對於豬肉,雞肉的脂肪含量要低得多。海帶中的海帶氨酸幫助降低膽固醇的含量;豐富的褐藻膠,幫助阻止大腸吸收重金屬,並促進體內毒素的排出。
3、番薯粳米粥
原料:番薯200克、粳米150克、白糖適量。
做法:將番薯洗淨,連皮切成小塊,加水與粳米同煮為粥,待粥將熟時,加入白糖即可。
功效:番薯含有非常豐富的維生素A和維生素C,前者有保護眼睛的作用而後者能產生一定的美容效果。同時它還能使腸道通暢,將所有的廢氣排出體外,可謂是排毒的小能手。一碗番薯粥,既能幫助消化又能促進排便,讓人們一身輕鬆。
4、蘋果銀耳湯
原料:銀耳1大朵、冰糖適量、蘋果1個、枸杞適量。
做法:選擇好的銀耳,通常銀耳的白色部位越大越好、黃色部位越小越好。用冷水泡一夜以上最好。水要一次加足,中途不加水,反之會減少膠原蛋白,影響護膚的功效。燉一個1小時後,關火加入枸杞再悶上半個小時。
功效:銀耳性平無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。再配以蘋果和枸杞,就不僅美容還能清腸瘦身,而且口感也會更香甜爽口。
5、玉米豆腐雞蛋羹
原料:豆腐1塊、玉米粒1碗、乾貝(瑤柱)2粒、雞蛋1個。
做法:瑤柱用熱水浸泡至軟,撕碎。砂鍋燒熱,爆油,待油熱後注入暖水。待鍋內的水燒開後將豆腐及玉米粒一起倒入鍋,再次燒開後轉小火煮十五分鐘。雞蛋劃散,趁熱倒入鍋中,攪拌成蛋花,加鹽調味即可。
功效:玉米中豐富的鎂元素,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃健康,並且可以幫助順利排出體內廢物和毒素,可起到清腸排毒的作用,並且對減肥瘦身非常有好處,此外玉米鬚,具有利尿功效,對減肥也很有幫助。
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