枸杞正確食用方法有哪些

枸杞又稱為枸杞子，是常見的中藥之一，也是人們日常生活中常用會與其它食物一同烹飪的中藥之一。枸杞不僅價格便宜而且藥用價格也非常的高。人們常用枸杞泡茶飲用，或是在煮湯時加上幾粒枸杞，經常食用可起到滋陰明目補腎的功效。那麼接下來我就給大家分享一些枸杞正確食用方法。

1、零食

一般超市中賣的杞子是枸杞果實的乾製品，很多人也知道它有明目的功效。杞子以寧夏出產的質量最好，又紅又大，當地人更喜歡買來當零食，有如葡萄幹一般隨手沾來食用，其實杞子生吃味道很不錯，但不能吃太多，否則容易上火。古人有句説話：“離家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一個功效，是補益精氣，強陰益精，對於男士們因為肝腎虧虛而引致的腰痠背痛，甚至早泄遺精的問題，均會起到冶療作用！所以那一句古話的原因就不言而喻了。

2、藥酒

用枸杞泡酒喝有增強細胞免疫力的作用，能促進造血功能，還能抗衰老、保肝及降血糖，並對於視力減退，頭暈眼花均能起到一定療效。

3、自制菊花杞子茶

材料：紅茶包一個杞子一小撮菊花3到5朵。做法：將以上材料放入已經預熱的杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。基本上，茶包浸泡可隨個人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。效能：菊花杞子兩者均有明目、養肝、益血、降血糖血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。適合工作繁重、長期要對着計算機工作的人。

4、煲湯、燉肉 煲湯、燉肉時加如適量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食補的作用。燉肉時，出鍋前10分鐘放入枸杞60粒，身瘦體弱，食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用，有食補之功。

以上就是最為常見的枸杞正確食用方法。想信通過上述所説，可以更加的瞭解到枸杞的功效、食用方法。只要正確的食用，就會更好的被人體吸收營養成份。但是需要提醒的是脾胃虛弱有寒濕、長期泄瀉者、感冒期間以及外感熱邪體質的人羣，都不可以食用枸杞。