什麼是冬蟲夏草呢
我們大多數人都知道冬蟲夏草是很珍貴的藥材,冬蟲夏草是很滋補的中藥材,但是很多人東圃不知道冬蟲夏草到底長什麼樣子和有什麼作用。冬蟲夏草的價格是很貴的,但是很多人不知道冬蟲夏草拿來幹什麼吃的,所以我們就來看看什麼是冬蟲夏草呢?大家也可以多多瞭解一下。
冬蟲夏草又叫蟲草,是蟲和草結合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草真菌。怎麼長出來的呢?夏季,蟲子將卵產於草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經過一個月左右孵化變成幼蟲,便鑽入潮濕鬆軟的土層。土層裏有一種蟲草真菌的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲後鑽向地面淺層,孢子在幼蟲體內生長,幼蟲的內臟就慢慢消失了,體內變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層裏。經過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
1、受真菌感染的幼蟲,逐漸蠕動到距地表二至三釐米的地方,頭上尾下而死。這就是“冬蟲”。
2、來年春末夏初,蟲子的頭部長出一根紫紅色的小草, 高約二至五釐米,頂端有菠蘿狀的囊殼, 這就是“夏草”。
冬蟲夏草的種類:
1、亞香棒蟲草:又叫霍克斯蟲草。子座從蟲頭部中央長出,不包住整個蟲頭;子座頂端圓形,中部四足不太突出,環紋沒正品蟲草那麼明顯,草頭出現分叉的情況比較多。(正品蟲草也有這種情況,但是幾百條才可能看到一條分叉的,此種情況要依據其他特徵識別)其它外表特徵基本相同。有的亞香棒蟲草蟲體發白,較為好鑑別,也有黃顏色的,較為難識別。
2、涼山蟲草:蟲體粗短,表面棕黑色,環紋眾多,被鏽色絨毛,子座長,大大超過蟲體,可達30釐米,分枝纖細而曲折,子實體頭部圓滿柱形或棒狀。足不明顯。少數“草部”頂端有分支。
3、新疆蟲草:蟲體似蠶,表面暗紅色至紫紅色,蟲體質地較硬。子座通常無。(以上是偽品)新疆蟲草的偽品較好識別。
4、地蠶:“蟲體”呈梭形。略彎曲,環紋較少,僅3~15條。外表淡黃色。
5、不同產地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤,有股濃酥油的香味,青海玉樹蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味,其他產地蟲草的香味則極淡。冬蟲夏草的蟲體長 3~ 5m,直徑 0 3~ 0 8m,形如三眠老蠶。當然,在這一範圍內,越長越粗的冬蟲夏草質量越好。醫學上面藥用價值最高的蟲草來自國內的兩個頂級產地:西藏那曲和青海玉樹。國內口碑較好的蟲草品牌主要有兩家,一家是福臨門冬蟲夏草,一家是同仁堂,福臨門比較實惠,適合居家自用;同仁堂比福臨門貴2倍左右,不過比較漂亮,適合高端商務送禮。
以上就是對什麼事冬蟲夏草的介紹,冬蟲夏草可以補腎和補肺,還具有抗癌的作用。如果有的腎不好的話,那冬蟲夏草就是很好的補藥。吃了冬蟲夏草對我們的身體是很有好處的,可以治療很多病,所以大家在日常生活中不妨多吃一下補一下身體。
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