健康食物幫你擺脱壞情緒
健康食物幫你擺脱壞情緒
1、無精打采:來份菠菜沙拉
是不是感到精神渙散?沒有辦法聚精會神?眼皮還老打架?醫生告訴我們,“把咖啡擱到一邊,來份菠菜沙拉。體內同半胱氨酸含量較高可能導致血管受損,還會阻礙血液流動和腦部營養物質的輸送。血流一旦受阻,人就會感到四肢無力或反映遲鈍。”哪些食物能讓你很快打起精神來呢?你可以選擇菠菜或其他綠葉類富含葉綠素的蔬菜,也可以選擇土豆、全麥麪包、黃豆、豌豆以及蘑菇等。
2、壓力過大:吃塊巧克力
試想:某個週五下午的6點30分,你又餓又累,而且已經誤了晚餐的約會;而就在一小時前,快要下班的時候,老闆偏偏又…請你幫個忙,給了你一堆工作。壓力就來了,那吃什麼能讓你迅速恢復平靜呢?現在正是你拿出藏在抽屜底兒的巧克力的時候。據專家稱,巧克力(尤其是黑巧克力)可以幫助抑制體內突然出現的應激激素。研究人員經最近一項調查發現,攝入少量的黑巧克力(約40克)就能起到降低體內應激激素皮質醇和兒茶酚胺含量的效果。焦慮減少了,你就可以更好地完成工作還能如期赴約了。
3、焦慮不安:來片三文魚
你是否時常擔心你的未婚夫,你的婚姻,你的孩子?如果你終日飽嘗焦躁憂慮,你可以考慮約位朋友一起出來吃頓午餐。與朋友聊天將能幫你緩解焦慮,食物也具有同等作用——只要你的選擇正確。OMEGA-3脂肪酸能幫助消除焦慮不安,而三文魚中的omega-3脂肪酸含量非常豐富。大量研究表明經常攝入omega-3能夠預防和治療抑鬱症,而且越來越多的證據顯示omega-3還能抑制憤怒和暴躁。雖然某些植物中也含有omega-3,但最好還是從魚類中攝齲我們在三文魚,青魚,沙丁魚和鮐魚等冷水魚中發現了對調解情緒最有效的特種omega-3。
4、脾氣暴躁:試試花生醬蘋果瓣
你是不是數落孩子了?還將電話銷售員也罵了一通?脾氣暴躁可能是身體向你發出的暗號——你得“加料”了。但記住要加對料哦!不要吃那些一小時後就能轉化成血糖的食物,否則你的壞脾氣又會捲土重來。要想消除煩躁,飯和零食都要結合着吃。組合的食物使碳水化合物跟某種蛋白質或油脂一同攝入。碳水化合物在體內可以迅速燃燒分解,是體內能量的重要來源之一。而在食物中加入一些油脂或蛋白質則會放緩消化,使血糖和體力在較長時間內相對穩定。經典的例子就是塗有花生醬的蘋果瓣:蘋果是健康的綜合性碳水化合物的代表,而花生醬又是絕佳的油脂原料。將這兩種威力超強的食物結合在一起,不僅能給你味覺上的享受,還能給你幾個小時的充足體力。
5、悶悶不樂:全麥麪包配以低脂牛奶
是不是需要快樂的動力了?你的悲傷可能是工作或人際關係導致的,也可能與你飲食中維他命D攝入不足有關。這種營養物質(維他命D)在體內有很多職能,其中之一就是協助機體產生5-烴色胺(即血管收縮素)。5-烴色胺是一種被稱為“好心情激素”的神經遞質,它能讓你感覺鎮靜、放鬆和快樂。體內維生素D含量較低的人,可以求助於低脂牛奶、全麥麪包和蘑菇。根據自己的飲食習慣,你可能需要鈣和維生素D一同攝入,以便更好吸收。
6、怒不可遏:飲一杯綠茶
或許鄰居家的狗叫了一夜,你也一夜沒有閤眼;或許你同事將你忙活了一個週末的項目收入自己囊中。無論是何種原因讓你心生怒火,若想快速平心靜氣,營養專家建議你泡一杯綠茶喝。因為綠茶中含有的茶氨酸具有靜氣凝神的功效,而綠茶中適量的咖啡因並不會使你暴跳如雷。另外,綠茶較之咖啡,效用更温和。
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