冬季進補註意事項有哪些呢?
平時很多的朋友身體都會比較虛弱,總是想通過一些食物來進行滋補,冬季是食療養生的一個比較好的季節,這時候進補更加有利於各種營養物質的吸收,從而起到,事半功倍的效果,但是進補也應該要講究一定的方法。下面我們就一起來了解在冬季進補的時候,都應該要注意哪些事項。
1.補氣先重脾胃
氣虛之證,有脾胃氣虛與心肺氣虛等類型。補氣的藥物有健脾胃的,有養心肺的,應隨宜選擇。中醫學認為:“脾胃為氣血生化之源。”也就是説補藥效用的產生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施佈於全身。因此,補氣先重脾胃,有它的重要意義。應用補血、養陰、助陽各類藥物時,也要考慮這一點。
2.補血必須補氣
中醫學認為:氣與血兩者之間,關係非常密切。“有形之血,不能自生,生於無形之氣”,從而提出“氣能生血”的論點。因此,補血必須補氣。加之補血藥物效用的產生,也要靠脾胃的功能健旺。故當歸補血湯用當歸補血,配上黃芪補氣以生血,就是這個道理。
3.養陰宜用清補
陰虛證的表現,多見熱象,如舌紅、口乾、口渴等。養陰的藥物,大多屬於涼性,既可滋養陰津,又有清熱的作用。所以説,養陰宜用清補。如果誤用温熱性的補藥,不但會助長熱象,而且會進一步加重陰虛。
4.助陽宜用温補
陽虛證的表現,多見寒象,如舌淡、苔白、怕冷等。助陽的藥物,大多屬於温性,既可以振奮陽氣,又有祛除寒象的作用。所以説,助陽宜用温補。如果誤用寒涼性的補藥,會使陽氣更虛,寒象愈加顯着。
麻油拌菠菜
配料:菠菜1斤,食鹽、麻油適量。
做法:菠菜洗淨,開水焯熟,撈出入盤,加入適量食鹽,淋上麻油即可。
功效:通脈開胸,下氣調中,止渴潤燥。
因此,對於身體出現不同狀況的朋友,平時在進補的時候應該要選擇不同的方法,最好是可以在比較專業的中醫師的指導下來進行,儘可能的選擇一些適合自己體質的藥物,平時也可以適當的進行一些體育鍛煉,來加快人體的新陳代謝,促進有害物質的快速排出。
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