能緩解小兒貧血的偏方
能緩解小兒貧血的偏方
能緩解小兒貧血的偏方
貧血是小兒常見的一種綜合徵,分為三種,第一種是失血性貧血,如外傷,出血性疾病等,二是溶血性貧血,如免疫、化學、感染等因素導致溶血,三是生成性貧血,包括缺鐵性貧血,再生障礙性貧血等。缺鐵性貧血的輕型患者可以試試雞肝芝麻粥,能補血養血,適用於一歲左右的貧血患兒。
具體做法如下,取雞肝l副,雞湯80毫升,大米60克,醬油、研碎的熟芝麻各少許。將雞肝放入水中煮,除去血污後再換水煮10分鐘後撈起,放入碗內研碎。將雞湯放入鍋內,加入研碎的雞肝,煮成糊狀。大米煮成粥後,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。每日1次,隨量服食。
方中所用雞湯是大家熟知的營養佳品,大米也是小兒添加較早的輔食,容易消化和吸收,雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素。雞肝中鐵質豐富,是補血養生的最佳食物。醬油和芝麻可以起到調味的作用。需要特別説明的是,小兒貧血要到醫院進行明確診斷,本方只適合輔助治療。
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