老人咀嚼吞嚥困難?準備這款可以直接喝的特膳!
外公前段時間剛做完手術,現在正在康復期,咀嚼吞嚥都比較困難,只能勉強吃一些流食,但這樣其實營養很不全面,所以我給他買了幾箱可以直接喝的特膳,就是雀巢旗下的佳膳®佳立暢®。雀巢這個牌子還是很大的,給外公喝它家的特膳我是放心的,而且這個特膳確實營養很全面很均衡,還可以改善老人的胃腸健康,對老人的身體是很好的。
當時給外公買佳膳®佳立暢®這個特膳,我是考慮到了幾點。首先,外公現在不方便吃東西,但是處於康復期正是需要補充營養的時候,所以我就想找一個流質的又營養全面的保健品或者是特膳。然後考慮到外公現在不太方便下牀,老人家胃腸又本來就不好,如廁實在是太不方便了,所以如果還可以同時能調理下老人的胃腸健康,讓老人在這段時間正常消化吸收減少便祕就更好了。
根據以上兩個要求,我搜了很多功課,最後確定了雀巢的這款佳膳®佳立暢®特膳。
這款特膳是全營養配方,有很多微量元素,比如我們熟知的維生素A、維生素D、維生素E、維生素C,還有鈣、鐵、鈉、鋅、碘等等,一瓶就能補充老人各種微量營養素的要求。
除此之外,這款特膳還含有可溶性纖維半乳甘露聚糖,它可以改善胃腸的耐受性。很多人可能第一次聽到這個名字,不太瞭解,我就簡單來介紹一下吧。這個半乳甘露聚糖是從天然瓜爾豆中通過酶法水解再加上淨化提純、乾燥後得到的一種膳食纖維,它不僅可溶,而且粘度低、穩定性高、可以被高度發酵。簡單來説,它的功能和益生元類似1。它有很多好處,比如説它不會影響其它營養元素的吸收,再比如説因為它的發酵較為緩慢,所以不容易引發腹脹,對我外公這種胃腸功能本來就不是很好的老人來説很有幫助。
這個半乳甘露聚糖在歐洲、美國日本等國家和地區經常被用在特醫產品裏,是很安全的成分。不僅是改善腸道健康,這個半乳甘露聚糖還可以改善老人的血糖反應、降低膽固醇和血脂、降低腹瀉的發生率、增強老人身體對於礦物質的吸收等等2。
我給外公買了好幾箱這個佳膳®佳立暢®,現在每天給他喝一瓶,因為是香草口味的,所以老人家喝起來也不抗拒。而且真的很方便,不用沖泡,直接扭開瓶蓋就可以喝。我感覺這個特膳對他的身體是很有幫助的,醫生也説我外公恢復速度很好,馬上就可以回家休養了。我準備回家也要讓外公堅持喝這個特膳,就算病養好了,平時也可以促進身體健康。如果你家有老人也在康復期,或是有吞嚥困難,消化吸收不好等問題,也可以給老人試一下這個佳膳®佳立暢®。
參考文獻:
1、icalandphysicalproperties,nBiochemNutr.2008;42:1-7
2、Seon-JooYoon,nBiochemNutr.2008Jan;42(1):1–7.
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