怎麼吃香蕉會導致心血管疾病
近來社會上流傳着吃香蕉減肥的説法,有些人以香蕉為主食,且早餐只吃香蕉。營養專家認為這種減肥方式對人體極為不利,特別是空腹吃香蕉會對心血管系統造成傷害。
據第三中心醫院營養科主任齊玉梅介紹,香蕉富含的大量膳食纖維,兩餐之間或晚飯後食用可以起到潤滑腸胃的作用,幫助人排除體內宿便。
但香蕉含有的維生素及礦物質並不齊全,若長期以減肥為目的將香蕉當成正餐主食,必將導致營養失衡,甚至患上貧血或其他疾病。另外,香蕉含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,造成血液中鎂與鈣的比例失調,從而對心血管產生抑制作用。如果再空腹吃香蕉,會因胃腸道蠕動加快,心臟負荷增加,而引發心肌梗塞。同時,長期空腹食用香蕉對胃酸分泌也不利,會加重腸胃病和潰瘍病的病情。
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