運動減肥增肌食譜是什麼?
運動具有很好的減肥作用,在通過運動減肥的時候,也應該要制定一套科學合理的食譜,這樣不僅僅能夠減少脂肪的攝入量,控制進入到身體裏的熱量,同時也可以適當的吃一些能夠幫助身體增長肌肉的食物,讓身體的肌肉變得更加緊實有力,整個身體看起來也會更加的健美。
1、紫菜
紫菜可以“製造”肌肉原因在於它含有豐富的鎂。據測定,每100克紫菜中含鎂460毫克,居各種食物之冠,被喻為“鎂元素的寶庫”。
鎂在增肌運動中扮演着十分重要的角色,能夠促進糖、脂肪、蛋白質的能量代謝,支持蛋白質的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率,是形成肌肉組織的重要營養素。如果體內缺鎂,會阻止脱氧核糖核酸的合成和細胞生長,影響蛋白質的合成和利用,可導致肌肉無力,耐久力降低,甚至還會發生抽搐、痙攣等,從而影響增肌效果。
小提示:大米、白麪等主食中含鎂也比較多,不過,它們還含有較高的植酸,會抑制鎂的吸收。解決的辦法,一是讓麪粉發酵,因為發酵過程中產生的植酸酶能夠分解植酸;另一個辦法是淘米後,讓大米在水中浸泡一定時間,從而提高鎂的吸收效果。
2、鮮棗
鮮棗的維生素C含量最高。維生素C是增肌者很少注意的營養素,但它卻對雄性激素的產生有着重要影響。維生素C具有促進睾酮分泌的作用,而睾酮有利於促進肌肉生長,補充充足的維生素C往往能收到事半功倍的效果。
在運動減肥期間,由於新陳代謝迅速的加快,大多數人都會明顯地感覺到自己的食慾增強,很容易出現有飢餓感,這時候對於飲食一定要多加控制,尤其是不可以一次性吃的太多,這樣不僅僅會影響到減肥的效果,也可能會給胃腸帶來一些負擔。
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