三種西蘭花食療方 減肥抗癌
西蘭花是我們日常生活中經常可以吃到的蔬菜,西蘭花中含有蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及碳水化合物等,具有降低血脂、排毒、潤便、抗癌防癌之功效。由此西蘭花是MM減肥食譜中不可缺少的蔬菜。下面我們就介紹下減肥者最愛的西蘭花食療方是哪些:
三種西蘭花食療方
西蘭花炒蝦仁
材料:需要蝦仁15個,西蘭花一顆。
做法:將洗乾淨西蘭花,切成小朵。鍋中水燒開放點鹽,放入西蘭花,滾上十幾二十秒,水蓋過西蘭花即可。鍋中油熟,將蝦仁放入迅速過油至熟。倒入焯水後的西蘭花炒一下,加點鹽,稍微加點水。炒一分鐘即可上鍋。
蝦仁是非常有營養且脂肪含量又非常低的食物,作為減肥吃海鮮當配餐是最合適不過的了。西蘭花屬於十字菜,除了低熱量有助消化還是抗衰老聖品哦,每天吃都可以。
蘑菇炒西蘭花
材料:鮮香菇、西蘭花、白蘑菇。
做法:將西蘭花洗淨切塊待用。用熱水浸泡菇類至軟,然後洗乾淨擠幹水。將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下,再撈出備用。鍋中放油燒熱,放入菇類再放西蘭花,適量調味即可上鍋。
蘑菇的熱量是非常低的,相信有很多人都會直接把菇類説成是負卡路里食物了!而且菌菇類食品的營養幾乎可與肉媲美,假如減肥時間堅持不吃肉的話,就應該多吃菌菇類食品了,但是小編還是建議適量吃肉哦。
玉米西蘭花
材料:玉米粒小半碗、西蘭花一個、胡蘿蔔一小段。
做法:將西蘭花切小朵,胡蘿蔔切塊。在已加鹽的沸水中放入西蘭花,煮熟後撈出瀝乾待用。鍋中倒入油加熱,倒入玉米粒和胡蘿蔔,攪拌,待顏色變了就可裝盤。把煮好的蔬菜擺放在一個盤子裏,西蘭花可擺在邊上作裝飾。
以上呢就是小編為您詳細介紹的西蘭花食療方,減肥者在日常生活中還可以適當食用玉米,其可促進腸胃蠕動,幫助緩解便祕。
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