蝦尾怎麼去腥味
1、加紫蘇,把蝦尾和紫蘇一起放在水中浸泡30分鐘,紫蘇自帶的芳香分子會溶於脂肪當中,能減輕龍蝦的腥味。
2、在清水中加入醋和胡椒粉,攪拌均勻後,將蝦尾放進去浸泡2小時左右,也能有效去除腥味。
3、蝦尾在烹製前用開水燙煮,並在水中放1根肉桂棒,既可消除蝦的腥味,又不影響蝦的鮮味。
4、可以直接使用料酒給它醃製一下,然後的話還可以使用葱薑蒜放在裏面醃製,也會去腥味。
活蝦肉質緊實、有彈性,味道鮮甜,白灼最能留住它新鮮的口感。白灼時,在鍋中放油,加大葱、姜煸炒後,倒入白酒,再加水燒開,隨後放入剪掉須、去掉蝦線的蝦;等蝦煮熟後,再放到冷水中浸一下,吃起來就會格外脆嫩。
蝦營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦是能夠為我們機體提供鈣、碘這樣的礦物質,尤其是蝦皮當中含有的鈣更加豐富,在預防骨質疏鬆、防治腰膝痠軟方面的功效相對比較明顯。
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凍栗子在家怎麼炒
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沒殼的蝸牛為啥跑家裏
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股本結構與規模怎麼寫
1、股本結構:要説明公司的註冊資本、股權結構以及股東的身份和持股比例,還需説明公司股份的流通性和轉讓方式,及股東投票權和分紅政策等。2、股本規模:需詳細説明公司計劃發行的股票數量、股票類型、發行價格和募集資金用途等信息,還需説明股本增長的計劃和策略,如是...
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q235b是什麼材質的鋼材
q235b表示屈服點(σs)為235MPa的半鎮靜碳素結構鋼。“Q”,代表鋼材的屈服點,後面的數字表示屈服點數值,單位是MPa例如Q235表示屈服點(σs)為235MPa的碳素結構鋼。②必要時鋼號後面可標出表示質量等級和脱氧方法的符號。質量等級符號分別為A、B、C、D。脱氧方法符號:F表...