什麼是貢柑
貢柑是橘和橙的自然雜交品種,同時具備了橘和橙的優點,果肉口味極佳。貢柑果形靚麗,皮薄核少,肉脆化渣,橘肉具有細嫩、易剝皮的雙重優點。在歷史上,因為其品質特別優良,被封建王朝列為貢品,並在民間發展成為著名。
温度是貢柑栽培的限制因素,關係到植株能否生存以及產量和品質。貢柑生長的最適宜温度尚未測定,但從它原產地的地理範圍看,生長最適宜温度較高,在年平均氣温20-23℃、冬季氣温極少為-2--1℃以下的地區,最能發揮其豐產優質性。高温地區,果實的糖酸比高,味較甜,汁液較多,果肉柔軟,果皮較薄土特產。
皇帝貢柑味甘、性平,可以增加身體中的寒涼之氣,具有清火的作用。皇帝貢柑是一種特產水果,清甜多汁,而且富含維生素C、果酸、糖分等營養物質,具有極高的營養價值,有助消化。
皇帝貢柑在天氣乾燥的秋冬季節上市,吃皇帝貢柑可以為身體補充水分,還可以降低燥熱之氣,具有生津、潤燥等功效。因此,適量食用皇帝貢柑有降火的作用。皇帝貢柑的膳食纖維的含量相當高,多吃可促進排便,其中的果膠還可降低膽固醇發病的機率。皇帝柑的維生素C含量較高,較多食用不僅可保持皮膚的水嫩。
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