冷凍三文魚怎麼解凍
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把三文魚放進一個大碗裏,往碗或水槽裏倒冷水,直到沒過魚肉。每30分鐘換一次冷水,直至魚肉徹底解凍即可。
三文魚是廚房中經常能看到魚類食物,三文魚如果有時候買回家一時吃不完,那麼是可以直接放在冰箱裏進行保存的,且無論是冷藏還是冷凍都是可以的,芝士時間上會有些差異。將三文魚放在冰箱裏面進行冷藏的話,那麼它的保存時間在2天左右,在這個時間內必須要儘快食用完畢,否則食物變質了就只能扔掉了。
三文魚,又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬於冷水性的高度洄游魚類,被國際美食界譽為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,並且富含EPA和DHA等生物活性物質。
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