全月是哪個月
全月是農曆的臘月,臘月是一年到頭了,有完全之義,故稱全月。歲末十二月由於處在新舊交接時段,是祭祀比較多的月份。早在先秦時期我國一些地方便有在這新舊交接的月份舉行歲終之祭。因歲末十二月有臘月、臘冬等別稱,所以這個月舉行的祭祀稱為臘祭。歲未十二月除了臘月這別稱外,還有除月、末冬、臘冬、嘉平、季冬、嚴冬等別稱。
臘月,是歲末十二月的別稱。在古時,月份的別稱很多,每個別稱均有其不同的含意。歲末十二月天氣乾燥少雨適宜臘制乾肉,因此歲末十二月有臘月、臘冬等別稱。由於歲末十二月處在新舊交接時段,是祭祀比較多的月份,因這個月有臘月之稱,在這個月舉行的祭祀稱為臘祭。
臘月在歲尾,正值寒冬。民諺雲:正是言之其冷。這時冬季田事告竣,故有冬閒之説。臘月製作臘肉的風俗才是遠古臘日的遺存,臘味才是正宗的臘日食物。西風肅殺天乾物燥,人們將各種肉類以鹽或醬醃漬後日曬風乾製為年餚,此即臘味——因為風乾的。其次,臘是獵的通假字,臘祭亦為獵祭,臘祭是指獵取禽獸祭祀先祖的意思。
臘八節,是我國北方地區的重要節日,這節日的習俗是喝臘八粥。臘八節本為佛教節日,後經歷代演變,逐漸成為家喻户曉的民間節日。先秦時期我國一些地方已有在歲末新舊交接的這個月祭祀的習俗,節期在臘月,具體日期並不固定,該臘祭習俗被後人視作臘八節的來源之一。臘祭的對象,則是列祖列宗以及五位家神,五位家神指的是門、户、天窗、灶、行(門內土地)。在這天並不喝臘八粥。
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