雞蛋在冷藏室為什麼會凍裂
雞蛋在冷藏室會凍裂是因温度過低,收縮過程就很會容易凍裂,通常冷藏室後壁的温度有時會降到零度以下,雞蛋裏的蛋清蛋黃在冷凍和膨脹時可能會破裂。或者檢查是否是冷藏室中温度傳感器的鬆動,這種也會讓雞蛋在冷藏裏結冰凍裂。
剛買回來的雞蛋表面會有髒兮兮的東西,切記不要用水沖洗,因為雞蛋表面已經形成一層天然屏障,隔絕外界細菌的侵入,如果放室温保存,雞蛋表面千萬不能用水洗,如果放冰箱保存,可以清洗一下,然後擦乾再放冰箱。購買雞蛋的時候如果表面很髒,那其實是不需要放冰箱的,如果是盒裝的精裝雞蛋,表面很乾淨,那就需要冷藏保存了。
雞蛋的一頭鈍一頭尖,也就是一頭大一頭小,是因為雞蛋的氣室在大頭,保存的時候,讓雞蛋的大頭朝上,可以保持雞蛋呼吸,保證通風性,不容易變質。平放或者尖頭朝上,蛋黃容易上浮,造成氣孔堵塞。
也可以把雞蛋埋入到大米或者小米中,是為了隔絕空氣,類似於真空保存,這樣既可以保持雞蛋表面乾燥,又能防止細菌侵入,用這個方法保存可以把雞蛋表面清洗乾淨,然後擦乾保證完全沒有水分,雞蛋要埋入到穀物中,小時候奶奶就是這樣保存雞蛋的,用這個方法能保存兩三個月。
-
一茶勺大概多少克
5克左右。如毛尖,毛峯,雀舌,龍井一級以上,白毫,金駿眉一級以上,普洱熟茶散茶一級以上等,這類茶都是比重比較輕的,因為茶豪比較多。對於次級或者其他成團狀的的茶來説,分量可能會更重。對於泡功夫茶來説,不同地方的人喝茶習慣不一樣,決定的是口感濃度不一致,所以取茶之前,可...
-
wisp模式是什麼意思
演示機型:Iphone13&&華為P50&&小米11系統版本:iOS15&&HarmonyOS2&&MIUIwisp模式是無線局域網運營商,採用無線局域網提供互聯網接入的模式。WISP是一種互聯網技術,在公共場所,比如機場、酒店、咖啡館、茶館等地方建設自己的基站,採用...
-
青芒果可以直接吃嗎
可以。青芒是芒果品種中的一種,外表綠色,但並不代表它不成熟。青芒果肉可以直接食用,果肉含有豐富的維生素c,還含有大量的糖、蛋白質、磷鐵等營養成分,適量食用對身體有益。...
-
網吧可以用電子身份證嗎
網吧不可以用電子身份證。需要用身份證原件辦理登記後才可以上網。根據《互聯網上網服務營業場所管理條例》第二十三條規定:互聯網上網服務營業場所經營單位應當對上網消費者的身份證等有效證件進行核對、登記,並記錄有關上網信息。登記內容和記錄備份保存時間不...