素炒茄子怎麼做
家庭生活2.19W
用料:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、生抽3克、鹽2克、糖3克。
將三色彩椒切成條。
茄子切成條。
油鍋放入葱末、蒜末大火爆香後,倒入茄子大火翻炒2分鐘。
依次加入生抽、鹽、糖翻炒均勻。
倒入彩椒。
翻炒片刻後,即可出鍋。
標籤:茄子
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