怎么给宝宝煮核桃粥
核桃是非常营养的果实之一,无论是小孩子还说是大人平时吃点核桃的话,对于身体健康都会起到很多的帮助。并且核桃也可以开发出很多的产品,用途相当广泛,而小孩子的话由于肠胃消化能力还不是很好,一般可以给孩子煮核桃粥喝。那么,怎么给宝宝煮核桃粥呢?对于很多家长咨询的这个问题,请看下文的解答。
可以将核桃泡一下,然后煮粥的时候,直接跟米一起煮就可以了。另外,也可以将核桃弄成小碎末,等粥熬好以后,撒在粥的表面也可以,浸泡不需要泡很久。如果是新鲜的湿核桃的话,都不用泡的。干核桃也泡半小时以上就行了。主要是为了方便炖软了。加不加骨头汤,这要看你自己的想法了。反正这些东西宝宝都是可以吃了。
1岁以内的宝宝咀嚼功能还没有发育成熟,所以,妈妈可以把核桃打磨粉状,添加到粥里或配方奶中,成为核桃粥、核桃奶来供宝宝食用。
一、核桃瘦肉紫米粥
材料:紫米,核桃,瘦肉末(肉馅)
做法:将紫米,核桃洗净。水烧开,下紫米,核桃和瘦肉末。粥开后转小火,熬成粥。放少许盐调味。如果给小宝宝吃,可先将核桃研磨碎再煮,也可以将煮好晾温的粥用搅拌器打成糊。
二、桃仁豌豆茸
适合10个月以上宝宝
原料:鲜豌豆半斤,核桃仁2两,藕粉2两,白糖半斤
做法:豌豆煮熟,捣成细泥。藕粉用凉水搅成稀糊。核桃仁用开水泡一下,去皮,用油炸透,剁成细末。锅内放水烧开,加糖、豌豆泥,用勺搅匀。煮开后,用藕粉勾芡成稀糊状,盛到碗里,撒上核桃仁末。核桃仁表面的褐色薄皮有苦味,有些妈妈会把它剥掉,这样就会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。另外,过多食用核桃容易上火,妈妈不要认为核桃营养价值高就让宝宝吃很多,那样也会适得其反。
怎么给宝宝煮核桃粥?对于核桃粥的一些煮法已经给大家介绍过了,其实过程是挺简单的。大家可以根据宝宝的喜好,搭配一些其他的东西跟核桃一块煮粥,这样孩子比较的喜欢喝一些。经常的给宝宝煮点核桃粥喝喝的话,对于宝宝的身体健康非常有好处。
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