薏米粥的家常做法有哪些
日常生活中大家都见到过薏米,薏米对于各位朋友来说并不陌生,很多人非常喜欢薏米,薏米的做法有很多种,每一种做法都非常的好吃,薏米当中透着很浓郁的稻米的香味,家常做法通常是用薏米来熬粥,熬出的薏米粥香糯可口非常好喝,下面让我们一起来学习一下薏米粥的家常做法。
薏米粥
主料:糯米 (100g)辅料,薏米仁 (30g) 绿豆 (30g) 大黄米 (30g)
1.先准备好材料。
2.把材料都倒入沙锅中,洗净,加入大半锅的水,浸泡半小时。
3.用大火煮开,改用小火焖煮1小时左右。
4.如果有电焐褒,大火煮开后,直接放入电焐褒,1个半小时即可。
小窍门:
薏米仁:有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,常吃对头发有营养头发、防止脱发,使头发光滑柔软,也能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。
大黄米:又称黍米,具有补脾止泻,和胃安神之功效.大黄米营养丰富,含有蛋白质,脂肪,炭水化合物,钙,磷,铁,锌,硒,硫黄素,核黄素,尼克酸等.
薏米食疗作用:
薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效。可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。
用药禁忌
一般人群均可食用
1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用
2. 据前人经验,妇女怀孕早期忌食;另外汗少、便秘者不宜食用。
综上所述便是薏米粥的家常做法详细介绍,薏米粥的制作过程非常的简单好做,而且非常的节省时间,工作比较繁忙的朋友也非常合适,薏米当中有很多的营养价值,可以有效的补充人体内所需的蛋白物质,但是不宜多吃,多吃可能会引起腹部不适,要酌量食用。
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