过期的蜂蜜能吃吗
过期的蜂蜜如果变质的话就不能食用,喝了变质的蜂蜜可能会出现拉肚子、食物中毒等不良反应。自然成熟蜜在密封良好的环境下可以保存数年而不变质,因此过期但未变质的蜂蜜是完全可以继续食用的,但已经发生变质的蜂蜜则不适合再继续食用,另外蜂蜜是否在保质期内与有没有变质没有必然的联系,例如尚在保质期内的蜂蜜若混入了过多的水分后也是很容易发生变质的。
蜂蜜变质可以从外观、味道等方面来辨别,首先蜂蜜变质后由于大量微生物在蜂蜜中繁殖,从而会导致蜂蜜出现起泡、质地变稀等现象,其次蜂蜜变质后闻着有酒精味且味道也会变酸,原因是酵母菌大量在蜂蜜中繁殖而导致蜂蜜发酵了,最后蜂蜜变质后会有大量气体产生,假如是用密封的塑料瓶装蜂蜜时便可能会出现涨瓶的现象。
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糯米粉用热水还是冷水和面
糯米粉和面最好的是不用热水,也不用冷水,建议使用温开水。糯米粉中富含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1和B2以及一些微量元素,是制做糕点的完美食材之一。糯米粉可以汤圆、米糕等食物,平时最好使用温水和面,可以使其又稠又软,口感极佳,糯米粉如果用冷水和面,容易使糯米...
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蜂蜜放了五年还能吃吗
蜂蜜放了五年能不能吃主要取决于蜂蜜是否变质,如果是家养的蜂蜜,里面没有添加任何的化学成分,且蜂蜜没有没有变酸、变稀或者发酵起泡的话那是可以吃的,但如果已经变质了就不能再吃了。蜂蜜的保质期是一般是18个月或者24个月。如果保存得当的话,蜂蜜可以放很长的时间...
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睡前喝蜂蜜水有什么好处
蜂蜜水中含有一定的卵磷脂和维生素,晚上喝吸收能力较强,吸收率高。但不要多吃,多吃会造成摄入过多的果糖,也会引起肥胖。晚上常喝蜂蜜可以提高免疫力,而且还可以美容养颜,蜂蜜能改进血液的成分,推进心脑和血管功用,因而常常服用于心血管患者很有优点。蜂蜜中含有丰富的...
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怎样辨别蜂蜜的真假
1、用热水冲泡蜂蜜并均匀搅拌开,尝一尝蜂蜜水,真蜂蜜会有淡淡的酸味。2、取少量蜂蜜滴在白纸上,观察蜂蜜的变化,真蜂蜜成水滴状和不易散开,若蜂蜜慢慢渗开开,即说明蜂蜜里加水、蔗糖。3、准备一个空瓶子把蜂蜜放进去,加三分之一的清水,拧紧瓶盖后用力摇晃几下,真蜂蜜会...