奶枣杏仁做法
用料:红枣100克、棉花糖90克、无盐黄油30克、大杏仁40克、细砂糖8克、奶粉25克、表面撒的奶粉20克。
做法:
1、把红枣清洗干净,用厨房纸擦干红枣表面的水分,用吸管或者泡芙裱花嘴,取出枣核。
2、枣核都去掉以后,把大杏仁塞入红枣里,填满枣核空心。去枣核是个细致活,可以用不锈钢的吸管,也可以用去核的工具,或者像我一样用泡芙的裱花嘴。
3、奶锅小火加热,把切好的黄油粒倒入奶锅里,小火加热至黄油融化成液体。最好的用不粘锅,炒起来方便还不容易粘锅,不浪费食材。
4、把棉花糖倒入融化的黄油里面,用刮刀来回翻拌至棉花糖融化。一定要用小火,棉花糖融化的过程有点慢,来回搅拌至棉花糖充分融化,和黄油混合均匀。
5、把奶粉(25克)快速倒入,用刮刀快速搅拌均匀。燃气关火,把红枣倒入,用刮刀翻拌均匀,使每个红枣都包裹上棉花糖。
6、戴上一次性手套,来回折叠下红枣,增加嚼劲。把红枣一颗颗揪下来,用手掌团成圆形。
7、撒上奶粉滚一圈,使每个红枣上沾满奶粉。把沾满奶粉的奶枣,装入盘里,即可。
-
蜂蜜鸡蛋清面膜有什么功效
蜂蜜鸡蛋清面膜有保湿、美白或祛斑的功效。蜂蜜的营养成分均为天然营养物质,其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收,能有效地改善皮肤表面的营养状态;蜂蜜中含有多种酸类物质,这些物质具有较强的杀菌作用,加之其润泽、营养等作用,可以有效的除去...
-
经常喝蜂蜜水有什么好处和坏处
经常喝蜂蜜水的好处1、经常喝蜂蜜最大的好处就是可以润肠通便,缓解排便困难和大便干燥的症状。2、经常喝蜂蜜可以缓解口干咽燥,缓解咳嗽,蜂蜜还能够健脾益气,对于经常工作量比较大,经常感到劳累的人群,喝一些蜂蜜也可以起到缓解疲劳,恢复精力的作用。3、经常喝蜂蜜可...
-
怎么拌猪肉饺子馅好吃
1、首先要选取新鲜的猪肉。一般选择肥瘦比例3:7或者肥瘦比例4:6,这样做出的肉馅最好吃。也可以在饺子馅中加些蔬菜,菜和肉的比例为1:1或1:0.5比较合适。不仅更馅料营养,而且也会吸收油脂,增加饺子馅的口感。2、在做肉馅时,可以加一些花椒水,它不仅能去除腥味,而且味道...
-
延安美食
延安的美食有圪坨、烙饼、摊黄、凉粉、烧肘子等等。1、圪坨:以荞面为料,掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。吃圪坨离不开羊肉汤,民歌就有“荞面圪坨羊腥汤,死死活活紧跟上”之句。圪坨是一种富饭,羊肉汤里有什么...