秋季养肺汤的做法有什么
一到秋季,咳嗽患者的人群也在不停增大,不论老年人,还是中青年,甚至婴幼儿都会因为这种季节转换而身体不适,导致感冒咳嗽等等。其实这和外部环境也是息息相关的,烟草的侵袭和汽车的尾气污染,甚至是大气污染,都对我们的肺部带来很多疾病隐患。那么秋季养肺汤的做法是怎样的呢?下面就让我们一起去看看。
秋季养生汤一:红白果仁汤
材料:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克。
做法:将材料一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。
功效:具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
秋季养生汤二:杏剑猪肺汤
材料:南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
做法:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。
功效:本汤既能消暑清热,又能润肺治咳。清补双备。
秋季养生汤三:莲藕排骨汤
材料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块。
做法:排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,生姜洗净切成两半。锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
功效:本汤可清热消痰、补血养颜,凡贫血、心慌失眠者皆可食用。
通过上面几段文字的学习,相信广大朋友们对秋季养肺汤的做法有了更深入的了解。其实肺部属于我们比较重要的呼吸器官,对我们的生命起着至关重要的作用,因此我希望大家能认真按照上面给予的方法来实施操作,同时也要注意平时的饮食和作息习惯,并且加强户外锻炼。
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