秋季养生滋补汤做法是什么
秋季虽然是一个比较敏感的时期,需要积极的预防各种疾病,因为天气冷暖不定,同时也需要一些养生滋补汤,但是有很多人不知道这个秋季养生滋补汤的做法,下面我们就介绍一下秋季养生滋补汤的做法。
清炖乌鸡汤
原料:?乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。
方法/步骤
1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。
2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;
3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。
鲫鱼豆腐汤
原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。
方法/步骤
1、鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;
2、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色;
3、放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。
菜香玉米排骨汤
工具/原料排骨 甜玉米 西红柿 红萝卜 西芹 姜 盐 胡椒
方法/步骤
1. 将切成块的排骨放入水中, 再加入两块姜片, 煮一下;
2. 待其中血沫煮出后, 沥干水分, 摊凉备用;
3. 准备好蔬菜,西红柿,红萝卜和西芹;
4. 切成小块后放入搅拌机中, 再放上两片姜;
5. 再加入适量的水, 将它们搅打成泥;;
6. 越细越好;
7. 将蔬菜汁倒入装有刚焯过的排骨和玉米的高压锅中,大火烧开上汽,转为小火,五,六分钟即可;
8. 凉后揭开锅盖,加入盐和胡椒调味;
9. 这样美味的带有蔬菜和肉混合香气的玉米排骨就制作好了, 如果喜欢多些汤, 还可以适量再加点水。
以上就是秋季养生滋补汤的做法,其中包含了清炖乌鸡汤,鲫鱼豆腐汤等等,这些都是秋季养生的滋补,尤其是女性,在秋季容易造成内分泌失调等状况,多喝一些汤类可以防止内分泌失调,补血益气。
-
豆角汤面条的做法
夏天许多人都不喜欢吃饭,这是为什么呢?原因有以下几点,一是天气比较的燥热,人们的心情非常的烦躁,没有什么胃口去吃,二是煮饭需要的时间长,一顿饭做下来,整个人都是粘乎乎的非常的难受。于是这就造成了许多人在夏日不爱吃饭,没事就做做面条的习惯。面条的做法有很多,可以...
-
韩式牛尾汤的做法是什么呢
大家都知道牛尾是非常好的一种补品,可以强身健骨,美容养颜。不仅适合老年人健骨之用,也非常适合爱美的女性制作美容养颜的汤品。牛尾含有超强的胶原蛋白,长期服用有非常好的美容的作用,韩国就有一种非常好的做法,韩式牛尾汤在韩国非常受欢迎。那么韩式牛尾汤的做法是...
-
豆腐豆芽汤的做法
夏天一到人们就没什么胃口,总想要吃点爽口清热解暑的美食,一看到油腻的食物,都没有多大的食欲吃,但是吃夏天什么爽口又解暑呢?这就属豆腐豆芽汤莫属了。豆腐豆芽汤这种是食物我们在生活中是可以尝试一下它的制作方法的,下面就让我们一起来学习一下豆腐豆芽汤的做法吧...
-
鸡汤的家常做法是什么
我相信大家都非常的爱喝鸡汤,外面的餐厅里面有各种各样鸡汤的做法,但是它里面的有些食材都是比较昂贵的,那么鸡汤的家常做法都有哪些呢,我们大家心里面是不是都很想期待的知道呢,接下来我们就说一下鸡汤的家常做法希望我们每个人都可以在家里面自己尝试的做一下,也不...