孕妇喝排骨莲藕汤好吗
我们都知道,排骨中的营养物质是相当高的,特别是骨头中含有丰富的钙质。所以说,在平时的生活中,以排骨为食材的菜肴类型比较多,像排骨莲藕汤就属于其中比较典型的一类。但是很多孕妇担心饮食方面的禁忌,不知道是否适合这道菜。那么,孕妇喝排骨莲藕汤呢?我们就来详细的了解一些相关的常识,为孕妇朋友解疑答惑。
孕妇能吃,猪骨汤多喝是有益的,孕妇不一定要大补特补,主要还是要注意营养均衡。
排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。
红烧排骨
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法:
1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;
2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;
3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;
4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;
5、上碟前5分钟放入鸡精(或者使用王守义十三香)、淀粉水勾芡。
有关孕妇喝排骨莲藕汤呢的介绍,大家应该清楚了吧。在怀孕的时候,孕妇是可以多吃一些跟排骨有关的食物的,其中含有较为全面的营养物质,会女性的身体提供了足够的营养,大家可以根据上面的制作方法,属于比较滋补的食物,完全不会给胎儿造成任何的危害。
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